Kompetensutveckling och rådgivning

För att använda växtskyddsmedel klass 1L och 2L yrkesmässigt behöver du ha en behörighet. Genom att gå en grundkurs på fyra dagar får du den behörighet som krävs för att använda växtskyddsmedel klass 1L och 2L. Behörigheten ska därefter uppdateras vart femte år genom en fortbildningskurs.

Mer information om kurserna på sidan om växtnäring och växtskydd

Är du intresserad av Ekologisk produktion? Bra! Det behövs nämligen fler som producerar ekologiskt i Halland.

Efterfrågan på ekologiska produkter är stor, både i detaljhandeln och från storkök och restauranger. Ännu mer efterfrågad är maten om den dessutom är svenskproducerad, det vill säga Svekologisk eller kommer från närområdet. Undersökningar har visat att det i många fall kan vara lönsamt att lägga om till ekologisk produktion.

Innan man tar steget är det viktigt att göra en noggrann planering och framförallt en ekonomisk analys. Olika gårdar har olika förutsättningar. Detta kan du få kostnadsfri hjälp med av kunniga rådgivare. Även du som nyligen lagt om kan få kostnadsfri rådgivning inom växtodling, trädgårdsodling, animalieproduktion, ekonomi och i byggnadsfrågor.

Den som bedriver certifierad ekologisk produktion kan få miljöersättning både till växtodlingen och till djurhållningen. Ersättningen söker du genom den årliga SAM-ansökan. För att få sälja dina produkter som ekologiska måste de vara certifierade, antingen enligt EU:s regler eller enligt KRAV-reglerna.

KRAV-reglerna, KRAVS webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Vill du lära dig mer om, eller bara är nyfiken på, hur man bedriver ekologisk produktion, är du välkommen att delta i kurser, studieresor och andra aktiviteter. De flesta aktiviteterna är avgiftsfria. Kostnaden för kompetensutveckling och rådgivning betalas av landsbygdsprogrammet, det vill säga EU och svenska staten.

I Länsstyrelsens kalender ser du vad som är på gång just nu

Du är också välkommen att delta i erfarenhetsutbyte i en så kallad ”Erfa-grupp”. I dessa träffas deltagarna några gånger om året för att utbyta erfarenheter med varandra, skapa nätverk och få råd och tips. Oftast tillsammans med någon som är särskilt kunnig inom det aktuella området. Våra tre Erfa-grupper handlar om ekologisk odling av frukt och grönt, ekologisk mjölkproduktion samt om ekologisk växtodling.

Mer om ekologisk produktion, Jordbruksverket Länk till annan webbplats.

På Jordbruksverkets webbplats kan du även beställa och skriva ut broschyrer inom olika områden samt prenumerera på nyhetsbrev. 

Du är också välkommen med dina frågor och funderingar till Maria Henriksson, agronom och ansvarig för ekologisk produktion inom landsbygdsprogrammet. Kontaktuppgifter hittar du längst ner på den här sidan.

Mål för ekologisk produktion i Sverige

Regeringen har satt upp ett inriktningsmål för ekologisk produktion i Sverige. Målet är att 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska vara ekologiskt certifierad år 2030. I dag är knappt 19 procent av åkermarken i Sverige ekologisk och 30 procent av naturbetesmarken. I Halland odlas cirka 12 procent av åkermarken ekologiskt.

Målet är också att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska bestå av ekologiska produkter. Du kan läsa mer om detta i Sveriges livsmedelsstrategi.

En livsmedelsstrategi för jobb och hållbar tillväxt i hela landet Länk till annan webbplats.

Du som sköter jordbruksmark får avgiftsfritt delta i utbildning och rådgivning där du lär dig mer om vad du kan göra för att bevara odlingslandskapets natur- och kulturvärden. Detta gynnar miljömålet Ett rikt odlingslandskap. 

​Du kan få rådgivning på din gård inom följande områden:

• skötsel av betesmarker och slåtterängar
• skötsel av kulturlämningar och småbiotoper
• markhistoria
• restaurering av betesmarker och slåtterängar
• mosaikbetesmarker
• gräsfattig mark
• skogsbete
• lövtäkt/hamling
• bränning
• lieslåtter
• höhantering
• efterbete
• svårtillgängliga platser

Du kan även få råd om hur du kan uppfylla kraven för miljöersättningarna och gårdsstödet. Du kan anmäla dig som intresserad av gratis rådgivning genom att höra av dig till Länsstyrelsen.

Bedömning av betesmarker och slåtterängar, Jordbruksverket Länk till annan webbplats.

Om miljömålet Ett rikt odlingslandskap, Jordbruksverket Länk till annan webbplats.

Detta är ett nytt kompetensutvecklingsprojekt inom ”Ny strategisk plan för jordbrukspolitiken 2023-2027”. Innehållet kommer att presenteras här till hösten.”

Vi planerar olika former av kompetensutveckling framöver med fokus på jordbrukets djur inklusive häst inom området djurvälfärd. Mer information om varje aktivitet publiceras i kalendern här på vår webbplats.

För att du ska få en förståelse för vilka möjliga inriktningar kompetensutvecklingen kan handla om kommer här några exempel på teman vi har erbjudit tidigare. Exempel på informationsträffar som vi anordnade mellan 2020 och 2022:

• Hästar och hur deras och hur deras naturliga beteende kan appliceras på den vardagliga miljön.
• Nötkreatur och hur man genom att observera deras signaler mer medveten kan förhindra sjukdomar.
• Hur lamning går till.
• Betesdrift för får och nötkreatur.
• Om hur man kan nå en ökad djurhälsa i smågris- och slaktsvinsproduktion.

Kontakt:

Alexandra Malmström
E-post: alexandra.malmstrom@lansstyrelsen.se Telefon: 010-224 33 03

Detta är ett nytt kompetensutvecklingsprojekt inom ”Ny stratgisk plan för jordbrukspolitiken 2023-2027”. Innehållet kommer att presenteras här till hösten.”

Länsstyrelsen erbjuder kompetensutveckling och stöttning inom grundläggande livsmedelshygien, HACCP, marknadsföring på sociala medier, e-handel, starta livsmedelsföretag med mera. Aktiviteterna riktar sig till alla som driver eller planerar att starta upp företag på den halländska landsbygden.

Aktuella aktiviteter hittar du i Länsstyrelsens kalender

Kompetensutveckling och rådgivning som du kan anmäla dig till hela året

Livsmedelssäkerhet grundkurs

Grundkursen i Livsmedelsäkerhet är en endagsutbildning. Kostnad för dagen är 400 kr exklusive moms för material, diplom och mat under dagen. Nu, under rådande omständigheter utförs utbildningen digitalt via Teams. Vanligtvis är den digitala kursen uppdelad på två halvdagar.

Grundkursen i Livsmedelsäkerhet erbjuds även som e-learning för dig som har svårt att komma loss till den lärarledda utbildning. Kostnad 400 kronor exklusive moms för internet inloggning, support vid problem samt avslutande diplom.

Lär dig arbeta med HACCP i praktiken

Tvådagarsutbildning. Kostnad: 1 200 kronor exklusive moms för material, diplom och mat under dagarna. Nu, under rådande omständigheter utförs denna utbildning digitalt via Teams. Kursen börjar med en digital del och avslutas med en gemensam kursdag via Teams.

HACCP i praktiken på din anläggning

Tid: Fyra timmars rådgivning på plats, med hjälp för att se att HACCP uppfylls.

Plats: På din anläggning.

Kostnad: 1 860 kronor exklusive moms för 4 timmar rådgivning på plats samt dokumentation.

Anmälan och frågor:

Ingvor Johansson, 010-224 33 93, ingvor.johansson@lansstyrelsen.se

Per Johansson, 070 915 01 78, per.johansson@anticimex.se

Utbildning i att starta livsmedelverksamhet

Länsstyrelsen erbjuder kurs för dig som tänker starta verksamhet där man hanterar livsmedel på den halländska landsbygden.

Hitta nya försäljningsmöjligheter med e-handel

Nu, mer än någonsin tidigare är det dags att erbjuda varor och tjänster via internet! Den här rådgivningen hjälper dig att optimera ditt företag och hitta nya försäljningsmöjligheter med hjälp av e-handel.

Marknadsföring på sociala medier

Att arbeta med sociala medier är nyckeln för tillväxt och utveckling för alla företag idag, och med vår rådgivning kommer ni att få lära er allt ni behöver veta och lite till för att lyckas på sociala medier. Vi går igenom hur man väljer rätt kanaler, bilder, texter, hur man skapar och driver en Facebook-sida samt hur man kopplar ihop hemsidan med sina sociala medier.

Rådgivning för minskat matsvinn

Minskat matsvinn är nyckeln för tillväxt och utveckling för alla företag som hanterar livsmedel. För dig som hanterar livsmedel på den halländska landsbygden erbjuder vi subventionerad enskild rådgivning på ditt företag, alternativt grupprådgivning.

Anmälan och frågor:

Ingvor Johansson 010-224 33 93, ingvor.johansson@lansstyrelsen.se

Länsstyrelsen erbjuder rådgivning inom kommersiell service till företagare och verksamma inom lokal service, som dagligvarubutiker, drivmedelsstationer eller andra servicepunkter på landsbygden.

Vi erbjuder nu rådgivning om hur du får en ”Säker butik” och hur man minskar matsvinnet. Målet med rådgivningarna är att du ska få en ökad kompetens i hur du kan utveckla din verksamhet inom lokal service på landsbygden.

Har du frågor om rådgivningarna vänd dig direkt till landsbygdsenheten på Länsstyrelsen genom att skicka e-post till ingvor.johansson@lansstyrelsen.se