Nya jobb inom livsmedelskedjan

Projektet utvecklar små företag för att skapa en ökad tillväxt och få fler arbetstillfällen på landsbygden inom andra områden än jordbruk. Nya jobb inom livsmedelskedjan är ett projekt för dig som vill utveckla ditt företag inom förädling och diversifiering av verksamheten.

Du som vill utveckla ditt förädlingsföretag kommer att erbjudas kurser, studiebesök och rådgivning inom försäljning och marknadsföring, företagsutveckling, ekonomi, ledarskap, ägarskiften, upphandling och livsmedelskunskap.

Aktuella kurser

Aktuella kurser som anordnas finns annonserade i kalendern här på Länsstyrelsens hemsida, samt i tidningen Landsbygdsnytt.

Kalenderaktiviteter Länsstyrelsen i Dalarnas län

Landsbygdsnytt

Rådgivning

Du som har verksamhet inom förädling av livsmedel eller diversifierar ditt lantbruksföretag kan nu få kostnadsfri digital rådgivning inom affärsutveckling och livsmedelssäkerhet.

Affärsutveckling

Exempel på innehåll:

• Affärsplanering - starta företag, utveckla eller diversifiera befintligt företag
• Marknadsanalys och marknadsstrategi
• Varumärkesarbete
• Prissättningsstrategi
• Pris, sortiment och produktpaketering
• Priskalkylering
• Förbered ditt företag för försäljning

Rådgivare

Caroline Göransson, Åsa Andersson eller Björn Johansson, Ludvig & Co AB.

Livsmedelssäkerhet/märkning

Exempel på innehåll:

• Starta/förändra livsmedelsverksamhet – tillstånd, godkännande, regelverk, lokaler
• HACCP – genomgång, tips och råd
• Information, märkning och etiketter – regler och näringsberäkning
• IP livsmedelscertifiering – genomgång och förberedelse
• Förpackningar
• Miljöanmälningar
• Arbetsmiljö

Rådgivare

Per Nilsson, Profox AB

Tid och kostnad

Max 3 timmar kostnadsfri rådgivning per företag, varav 1,5 timme per huvudområde.
Antal platser är begränsat. Först till kvarn gäller. Rådgivningen ska genomföras under 2024.

Önskas mer tid utöver detta, faktureras det av rådgivaren.

Kontakt och anmälan

Kontakta projektledare Therese Englund för mer information och anmälan till rådgivning. Ni får därefter kontakt med rådgivare där ni tillsammans bestämmer dag och tid för rådgivning via de digitala plattformarna för möten; teams eller zoom.

Kontaktuppgifter nedan.