Alggift över gränsvärdet i ostron i ett område

Veckans provsvar innefattar på grund av den korta arbetsveckan endast resultat från Livsmedelsverkets alggiftsmätningar i ostron och musslor.

Denna vecka har det påvisats halter av diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) över gränsvärdet (160 µg/kg) i ostron (240 µg/kg och 290 µg/kg) i Lindöfjorden. Flera andra områden hade mätbara halter av DST, men inte över gränsvärdet. Provtagna områden inkluderar denna vecka Edsvik, Saltöfjorden, Halsefjorden, Lyresund, Lindöfjorden, Sannäsfjorden, Fjällbacka södra, Koljöfjord, Boxvikskile och Kosterhavet.

Med anledning av veckans provsvar avråder vi från allt självplock i Lindöfjorden. Både stillahavsostron och det inhemska ostronet har DST över gränsvärdet och vi kan inte utesluta att även blåmussla är drabbad. Ta hellre det säkra före det osäkra. Garanterat giftfria musslor och ostron finns att köpa i handeln. Då sparar vi även på den vilda nedåtgående populationen av blåmussla.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron (livsmedelsverket.se) Länk till annan webbplats.

Sök - öppna och stängda områden för musslor-ostron (livsmedelsverket.se) Länk till annan webbplats.