Få provsvar, men ingen ny avrådan från självplock av musslor och ostron

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade inte på någon förekomst av alggifter över gränsvärdena i musslor och ostron. Däremot uppmättes förhöjda halter av diarréframkallande skaldjurstoxin i blåmussla i Stigfjorden yttre och Boxvikskile. När det gäller bakteriehalter i blåmusslor så uppmättes ingen gränsöverskridan. Inga prover togs denna vecka på ostron.

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade inte på någon förekomst av alggifter över gränsvärdena i musslor och ostron. Däremot uppmättes förhöjda halter av diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) i blåmussla i Stigfjorden yttre (76 µg/kg) och Boxvikskile (103 µg/kg) jämfört med gränsvärdet (160 µg/kg). Resterande områden hade inga mätbara halter och inkluderar för blåmussla Kråkefjord, Ljungskile, Koljöfjord, Lyresund och Havstensfjorden norra, samt för ostron Runntången, Lindöfjorden och Edsvik.

Provsvar bakteriehalter

Gällande bakteriehalter uppmättes ingen gränsöverskridan i blåmusslor. Inga prover togs denna vecka på ostron. Värt att notera är dock att förhöjda bakteriehalter förekom i blåmussla i Ljungskile (110/100g) jämfört med gränsvärdet (230/110g). Resterande provtagna områden inkluderar Halsefjorden, Stigfjorden yttre och Havstensfjorden norra.

Veckans provsvar från SMHI visade inte på förekomst av något potentiellt giftiga växtplankton över gränsvärdena i de provtagna områdena Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden.

Fortsatt avrådan från självplock i Tjärnöarkipelagen

Med anledning av veckans provsvar avråder vi fortsatt från självplock av musslor och ostron i Tjärnöarkipelagen, då inga nya provsvar inkommit. Förra veckans avrådan i Edsvik är därmed upphävd. Vi har inte provsvar nog att kunna avgöra om både blåmussla och ostron är drabbade eller inte i det område där avrådan gäller.

Kom ihåg att alltid vara försiktig om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre flöden. Lokala avvikelser kan förekomma. Om du är osäker, så ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. De är kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna.

Självplock av ostron, oavsett art, inom 200 meter från strandlinjen kräver alltid fiskerättsinnehavarens tillstånd.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.

Sök – öppna och stängda områden för musslor - ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.