Mat från Dalarna

Mat från Dalarna är det sista delprojektet inom Stärkt Livsmedelskedja i Dalarna. Projektet har tagit fram ett marknadsföringsmaterial som ska underlätta för livsmedelsbutiker att skylta och framhäva mat från Dalarna. I det arbetet har vi tagit fram logotypen "mat från Dalarna".

Livsmedelsbutikerna i länet spelar en viktig roll i att skapa bättre förutsättningar för såväl produktion som förädling av livsmedel. Därför har vi tagit fram ett marknadsföringsmaterial baserat på en logotyp med texten "mat från Dalarna".

Materialet får användas av butiker i Dalarna. Tanken är att livsmedel från Dalarna ska få en ökad synlighet i butikerna genom att logotypen används på hyllkantskyltar i anslutning till mat från Dalarna. Logotypen kan också användas i marknadsföring i olika medier. Logotypen får enbart användas i anslutning till en produkt eller kategori, den får inte användas på produktförpackning. Logotypen finns i följande två utföranden – en liggande och en stående variant.

Vad är mat från Dalarna?

Den geografiska avgränsningen och kriteriet för att få använda logotypen är att maten ska vara producerad eller förädlad på produktionsplatser i Dalarna.

Det innebär till exempel att ett bröd bakat på ett bageri i Dalarna med ett mjöl från en annan del av världen kan få en hyllkantsetikett med logotypen. En sylt som produceras i Dalarna med socker och bär från en annan del av världen kan också få denna märkning i hyllan.

Varför har vi valt den här avgränsningen?

I arbetet med att ta fram logotypen samlade vi livsmedelsnäringen i länet för att diskutera behovet av matproduktion i Dalarna och vilka mervärden produktionen bidrar med. Gruppen enandes om att de fyra främsta mervärden från matproduktion i Dalarna att värna om är:

• sysselsättning
• levande landsbygd
• livsmedelsberedskap
• öppna landskap.

Utifrån dessa fyra mervärden blev det tydligt att all mat som har producerats på en produktionsanläggning i Dalarna uppfyller kriteriet för att få använda logotypen.

Undantag för livsmedelsproducent utanför Dalarna

Ibland finns det möjlighet att använda marknadsföringsmaterialet i butikshyllan även om produkten inte producerats i Dalarna. Det förutsätter dock en stark koppling till en livsmedelsproducent i Dalarna.

Kontakta oss om du är intresserad av att använda marknadsföringsmaterialet i butik, trots att aktuella produkter inte är producerade i Dalarna, se kontaktuppgifter längst ned på sidan.

Använda marknadsföringsmaterialet i livsmedelsbutik

Vill du använda marknadsföringsmaterialet och logotypen i livsmedelsbutik, kontakta oss, se kontaktinformation längst ned på sidan.