Risk för vattenbrist - Grundvatten och vattendrag i Blekinge länLäs mer på SMHI:s webbplats om aktuellt meddelande.

Ansök om Taste Blekinge-märkning

Taste Blekinge

Nu är det möjligt för restauranger och caféer att ansöka om Taste Blekinge-märkning. Märkningen visar att ni erbjuder mat och dryck med tydlig koppling till Blekinge och gör det enklare för gäster att hitta lokala matupplevelser.

Som ansluten verksamhet får ni:

  • använda Taste Blekinge-skylten och märkningen i marknadsföring, meny och hemsida
  • ökad synlighet genom gemensam marknadsföring och Visit Blekinges hemsida
  • möjlighet att delta i gemensamma aktiviteter, evenemang och utvecklingsinsatser
  • vara en del av utvecklingen av Blekinges matkultur och lokala livsmedel

För att få märkningen och vara med i Taste Blekinge ska verksamheten uppfylla följande kriterier:

  1. Erbjuda minst en rätt med huvudråvara från Blekinge
  2. Vara verksam i Blekinge
  3. Följa gällande regler, arbeta hållbart och ansvarsfullt samt erbjuda goda arbetsvillkor

Ansökan granskas av en bedömningsgrupp från Länsstyrelsen Blekinge, Region Blekinge och kommunerna med Blekinges restaurangbranschråd som remissinstans. Märkningen gäller i två år med möjlighet till förlängning.

Vid godkänd ansökan får ni information om hur ni beställer en Taste Blekinge-skylt till er verksamhet. Kostnaden är 200 kr plus frakt. Ni får också tillgång till digitalt material, som logotyp och grafiska filer, så att ni enkelt kan använda Taste Blekinge-märkningen i exempelvis menyer, sociala medier och på er hemsida. Mer information skickas vid godkänd ansökan.

Vi ser fram emot er ansökan och att tillsammans utveckla Taste Blekinge!

Om Taste Blekinge

Taste Blekinge är en satsning för att stärka Blekinge som matdestination. Den ska samla, synliggöra och stärka Blekinges kvalitet och gastronomi – och göra lokal mat och dryck till en självklar reseanledning och attraktiv upplevelse för både nationella och internationella besökare.

Taste Blekinge är ett initiativ som drivs av Länsstyrelsen Blekinge i nära samverkan med Region Blekinge och Blekinges kommuner.

Ansökan

Grunduppgifter

Beskriv kort er verksamhet och er matprofil (max 5–6 rader). Hur skulle ni beskriva ert arbete med lokala råvaror idag?

Lokala råvaror

Arbetar ni med säsongsanpassning av menyn? * (obligatorisk)
Arbetar ni med säsongsanpassning av menyn?
Har ni idag maträtter på menyn som har huvudråvara från Blekinge län? * (obligatorisk)
Har ni idag maträtter på menyn som har huvudråvara från Blekinge län?

Samarbete och utveckling

Samarbetar ni med lokala producenter? * (obligatorisk)
Samarbetar ni med lokala producenter?
Vill ni utveckla er användning av lokala råvaror framöver? * (obligatorisk)
Vill ni utveckla er användning av lokala råvaror framöver?

Lokal dryck

Erbjuder ni dryck från lokala producenter (t.ex. öl, must, vin)? * (obligatorisk)
Erbjuder ni dryck från lokala producenter (t.ex. öl, must, vin)?

Hållbarhet och ansvarsfullt företagande

Fundera hur ditt företag arbetar på ett ansvarsfullt och hållbart sätt. Kryssa i det som stämmer och komplettera gärna med exempel:

Miljö och råvaror * (obligatorisk)
Miljö och råvaror
Social hållbarhet * (obligatorisk)
Social hållbarhet
Ekonomisk hållbarhet * (obligatorisk)
Ekonomisk hållbarhet
Är ni medlemmar i Visita, LRF, Svensk Handel eller annan relevant branschorganisation? * (obligatorisk)
Är ni medlemmar i Visita, LRF, Svensk Handel eller annan relevant branschorganisation?

Motivering

Beskriv kort er motivation, vad ni vill uppnå och hur ni ser att märkningen kan bidra till er verksamhet, max 5–6 rader

Kommunikation och medverkan

Är ni beredda att använda Taste Blekinge-märkningen i er verksamhet i enlighet med riktlinjer och grafisk profil? * (obligatorisk)
Är ni beredda att använda Taste Blekinge-märkningen i er verksamhet i enlighet med riktlinjer och grafisk profil?
Är ni beredda att vid behov bidra med information om lokala råvaror ni använder i er verksamhet? * (obligatorisk)
Är ni beredda att vid behov bidra med information om lokala råvaror ni använder i er verksamhet?
Är ni beredda att delta i uppföljning och vid behov utveckla din verksamhet i linje med märkningens syfte? * (obligatorisk)
Är ni beredda att delta i uppföljning och vid behov utveckla din verksamhet i linje med märkningens syfte?
Är ni beredda att bidra till att lyfta Blekinge som matlän? * (obligatorisk)
Är ni beredda att bidra till att lyfta Blekinge som matlän?
Avslutning * (obligatorisk)
Avslutning

Kontakt

Dela sidan:

Landshövding

Ulrica Messing

Besöksadress

Skeppsbrokajen 4

Postadress

371 86 Karlskrona

Organisationsnummer

202100-2320

Följ oss