Livsmedel och foder

Att djur får säkert foder är en viktig del av livsmedelskedjan. Du som producerar, transporterar, hanterar eller säljer foder och foderråvaror ansvarar för att fodret är säkert och rätt märkt.

Länsstyrelsen, Livsmedelsverket och kommunerna kontrollerar regelbundet livsmedelsföretag och livsmedel för att skydda människors och djurs hälsa. Länsstyrelsen ansvarar för kontrollen i primärproduktionen.

Det övergripande målet med den svenska livsmedelsstrategin är en konkurrenskraftig livsmedelskedja och ökad produktion av livsmedel. Länsstyrelsen samarbetar med regionala aktörer för att strategin ska få genomslag i länet.

Är du primärproducent och producerar livsmedel eller foder på gårdsnivå? Då ska din anläggning registreras hos Länsstyrelsen. Det är även vi som granskar din verksamhet.

Du som jagar vildsvin och vill sälja eller skänka hela vildsvin eller vildsvinskött direkt till konsument behöver anmäla dig för registrering i vildsvinsjägarregistret i det län där du är folkbokförd. Detta enligt förslag från Livsmedelsverket.