Kronobergs färdplan för de nationella livsmedelsstrategierna

Kronobergs färdplan för de nationella livsmedelsstrategierna handlar om hur vi som län ska arbeta med frågor som berör livsmedelssystemet. Syftet med färdplanen är att samordna länets förutsättningar med de nationella livsmedelsstrategierna. Färdplanen beskriver vår målbild, utmaningar som finns och ger förslag på viktiga områden att arbeta med för att nå målbilden.

Kronobergs färdplan för de nationella livsmedelsstrategierna 2026-2031

Målbild för Kronoberg

Målbild för länet är att:

• Öka livsmedelsproduktionen och den regionala försörjningsförmågan.
• Skapa bättre förutsättningar för företag inom livsmedelssystemet.
• Öka samverkan mellan näringsliv, offentlig sektor och civilsamhälle.
• Göra lokal och hållbar mat mer synlig och tillgänglig.

Viktiga områden för målbilden

Vi har tagit fram några särskilt viktiga områden att arbeta med för att nå den gemensamma målbilden:

• Samarbete mellan aktörer i livsmedelssystemet. Det kan handla om att skapa nätverk, koppla ihop aktörer med varandra. Samarbete med andra län kan också vara aktuellt.
• Företagens förutsättningar. Företagen i livsmedelskedjan är viktiga på olika sätt. Primärproducenter och förädlingsföretag producerar varor som restauranger, caféer och handel använder och säljer i sina verksamheter.
• Offentlig sektor och konsument. Offentlig sektor har en viktig roll i att stödja svensk livsmedelsproduktion och välja lokala produkter både i offentliga måltider och offentliga miljöer. Konsumenter har en avgörande roll för att öka efterfrågan på lokalproducerade produkter.

Genomförande av färdplanen

Varje organisation som står bakom färdplanen ansvarar för att arbeta mot färdplanens målbild. Det kan handla om kompetensutveckling, samarbeten och involvera andra organisationer. Vi på Länsstyrelsen samordnar och följer arbetet framåt.

Så arbetade vi fram färdplanen

Färdplanen är framtagen under 2025 av Länsstyrelsen Kronoberg, Region Kronoberg, Lantbrukarnas riksförbund Sydost och Destination Småland i samverkan med andra aktörer från livsmedelssystemet i länet. Dessa aktiviteter ligger till grund för färdplanen:

• Kartläggning av livsmedelskedjan.
• Kartläggning av produktion och insatsvaror.
• Intervjuer med ett 20-tal aktörer inom livsmedelssystemet.
• Rådslag och workshop för aktörer inom livsmedelssystemet.

Finansiering

Färdplanen har tagits fram med full finansiering från Tillväxtverket.