Kostchefsnätverket i Värmland bjuds in till en träff för att sprida resultat från olika projekt

De senaste två åren har Länsstyrelsen tillsammans med flera samarbetsparter genomfört projektet "Insatser för att uppfylla de nationella målen i livsmedelsstrategin". Nu bjuder vi in Kostchefsnätverket i Värmland till en träff för att sprida resultaten.

Det har handlat om kriskost och vi har tagit fram skriften "Mat härifrån – recept för vardag och krisberedskap" tillsammans med bland andra Kil, Karlstad och Kristinehamns kommuner. Vi har testodlat Nya grödor som tillexempel gråärt och sötlupin tillsammans med flera lantbrukare. Vi har gjort ett arbete om Hållbar livsmedelskonsumtion tillsammans med Region Värmland. Nu vill vi gärna sprida resultaten till alla kommuner och samtala om hur vi går vidare.

Det händer imponerande mycket som rör de offentliga köken i Värmland. Ytterligare tre projekt deltar under dagen och berättar om sina resultat hittills. Det är Region Värmland som jobbar med samverkan om "Jämlik barnhälsa" tillsamman med tre kommuner. Det handlar bland annat om matlandskap. I projektet "Framtidens offentliga måltider" samarbetar Länsstyrelsen, Karlstad och Grums med flera. Karlstads kommun deltar i det stora nationella projektet "Ett nytt recept för skolmåltiderna".

Anmäl dig via länken nedan, men meddela eventuella önskemål om specialkost till
Ylva Gustafsson ylva.gustafsson@lansstyrelsen.se

Välkomna!

Program

09.00 Registrering och fika.

09:30 Välkomna och presentationsrunda

Mat härifrån – recept för vardag och krisberedskap.
Louise Rapplihn och Ylva Gustafsson Länsstyrelsen

10:30 Nya grödor
Malin Eliasson Länsstyrelsen och Daniel Hedeås Hushållningssällskapet

11.30 Framtidens offentliga måltider
Camilla Andersson Länsstyrelsen och Isabell Sjödin Karlstads kommun

12.00 Lunch

13.00 Ett nytt recept för skolmåltiderna
Linnea Olsson Karlstads kommun

13.45 Samverkan jämlik barnhälsa introduktion
Jannette Grahn Vera, Region Värmland
- Nya sätt att kommunicera storytelling och podd
Jannette Grahn Vera, Region Värmland
- Foodscape Säffle
Fredrik Eriksson, Säffle kommun

14.30 Fika

15.00 Partnerskap för livsmedelskedjan i Värmland, val av representant
Avslutande samtal om bland annat idéer för framtida projekt

15.45 (ca) Avslutning