Hästhö från slåtterängar, en underskattad resurs

Ängen har en mångfald av arter som få andra miljöer överträffar i naturen. Historiskt sett har ängshö varit en viktig foderresurs, men tas numer inte tillvara i samma omfattning. Det finns dock potential att använda mer ängshö till foder och en möjlighet är att det artrika ängshöet kan vara intressant för hästägare och små får- och nötbesättningar. För att få en fingervisning om ängshöets mineral- och näringsinnehåll har Länsstyrelsen i Värmland skickat in grönmasseprover och i mindre omfattning även prover av färdigt hö från värmländska ängsmarker under år 2019 och 2020. Genom att höja kunskapen om ängshöets närings- och mineralinnehåll är förhoppningen att intresset för att tillvarata ängshö ska öka.