Kick-off för ROBUSTA

Tillsammans skapar vi en robustare svensk livsmedelskedja för baljväxter!
Välkommen till ROBUSTA:s kick-off – en halvdag för att kraftsamla, inspireras och påverka framtiden för baljväxter i Sverige!

Sverige har potential att bli en ledande producent av växtbaserade proteiner – men idag bromsas utvecklingen av flaskhalsar i förädlingsledet. Tillsammans kan vi ändra på det! ROBUSTA är en regional kraftsamling som syftar till att stärka förädlingskapaciteten för baljväxter efter skörd. Projektet finansieras av Tillväxtverket och Region Skåne.

Målsättningen med projektet är en ökad produktion, bättre lönsamhet och en mer resilient livsmedelskedja – för en hållbar framtid.

Varför ska du vara med?

• Få inspiration – Lyssna till Per Modig (agronom, växtodlingsstrateg samt baljväxtodlare) och ta del av aktuella insikter om baljväxters roll i framtidens livsmedelssystem.
• Nätverka med nyckelaktörer – Träffa andra engagerade personer från näringsliv, akademi och offentlig sektor som arbetar för en hållbar livsmedelsproduktion.
• Var med och bygg partnerskapet – Upptäck möjligheter att delta i ROBUSTA och bidra till konkreta investeringar i regional förädlingskapacitet.

Vad handlar ROBUSTA om?
ROBUSTA är en satsning för att:

• Mobilisera aktörer inom hela livsmedelskedjan – från odlare till förädlare och beslutsfattare.
• Identifiera och lösa flaskhalsar i förädlingsledet, som rensning, torkning, lagring och vidareförädling.
• Skapa förutsättningar för investeringar som stärker Sveriges självförsörjning av växtbaserade proteiner.
• Bidra till en mer hållbar och resilient livsmedelsförsörjning – för både klimat och konkurrenskraft.

Målgrupp

Aktiviteten riktar sig till er som är engagerade i Sveriges livsmedelskedja för baljväxter– odlare, förädlare, forskare, myndigheter, investerare och andra nyckelaktörer. Ju fler perspektiv, desto bättre!

Varmt välkommen att vara med och forma framtidens livsmedelssystem!

ROBUSTA finansieras av Tillväxtverket och Region Skåne.

Förtäring

Vi startar med mingellunch från kl 12.00. Vi bjuder även på eftermiddagsfika.

Fotografering på plats

Under våra aktiviteter tar vi ibland bilder. För att vi ska kunna använda bilderna och samtidigt följa GDPR behöver vi förvarna dig som deltagare om att det kan komma att fotograferas under mötet. På mötesplatsen ska vi informera om var det finns lämpliga ytor på platsen för dig som inte vill vara med på bild.