Malning av kulturspannmål

Söndagen den 12 maj startas äntligen vattenkvarnen på Norrbys museigård igen! I vår kursserie om odling av kulturspannmål på Gotland kommer vi den här dagen genomföra en traditionell maldag i samarbete med föreningen Gutekorn och Gotlands Museum.

Kom och se det snillrika maskineriet i den gamla vattendrivna kvarnen. Se hjulen och malstenarna åter snurra och mjölet siktas, efter några år av törnrosasömn och pandemi. Lär dig mer om de gamla sorterna, och spannmålsförädling på äldre tiders vis!

På plats att berätta om de gamla kultursorterna finns Curre Niklasson, ekobonde från Näs och ordförande i föreningen Gutekorn.

Klockan 11.00 och 13.00 berättar Curre om ”skatten från Ardre” – om hur allt började och om det bevarandearbete som görs idag.

Kaféet är öppet under dagen.

Träffen genomförs inom projektet Ett rikt odlingslandskap som finansieras genom den strategiska planen för gemensamma jordbrukspolitiken, med medel från EU och svenska staten.