Studieresa om nötodling

Nötodling är en nygammal, hållbar kultur som är relevant för svenskt klimat. Välkommen med på en studieresa till Håkan Wendel i Vollsjö, som har Sveriges största kommersiella hasselnötsodling.

Runt första helgen i september börjar skörden av gröna hasselnötter, en produkt som säljs till restauranger som primör. Vi får provsmaka! Denna resa ger dig inspiration om hur du kan komma i gång med nötodling på din egen gård.

Program

07.45 Gemensam avfärd med buss från Ljungby för de som vill

10.00 Välkomna och kaffe

10.30 Vandring i hasselodlingarna

11.30 Håkan Wendels hasselodling: Vad vill vi få ut av den? Varför ser den ut som den gör? Hur har det gått hittills?

12.15 Lunch till självkostnadspris

13.15 Nötodling i Sverige, då och nu. Vilka nötter går att odla var? Hur väljer jag rätt nöt för mitt ställe?

14.00 Promenad i odlingarna. Vi diskuterar praktiska tips, förberedelser innan plantering, plantering, skötsel, gödsling, gräs, skördemetod med mera. Vi tittar på gårdens utrustning och svarar på varför just denna metod valdes.

15.30 Ekonomi – kostnader: plantering, staket, skötsel, skörd. Intäkter: försäljning, SAM-ansökan, frukt-och-bär-stöd

Kaffe och fika

16.00 Avslutning och bussen går hemåt

18.15 (cirka) Ankomst Ljungby

Medverkande

Håkan Wendel, hasselnötsodlare

Göran Christiansson, driver plantskola med bland annat nötträd

Jessica Johansson, Svensk kolinlagring

Välkommen!

Aktiviteten tar hänsyn till olika aspekter av social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet.