Grundkurs i ekologisk fruktodling

Länsstyrelserna i Mälardalen genom Länsstyrelsen Stockholm bjuder tillsammans med Föreningen Sörmlandsäpplen in till en grundläggande teoretisk kurs i ekologisk fruktodling.

Målgrupp

Verksamma inom Lantbruksföretag (jord, skog och trädgård). Kursen riktar sig i första hand till blivande odlare i Mellansverige med fokus på Mälardalen, som är intresserade av att anlägga en ny fruktodling om minst 0,3 hektar eller som vill komplettera en äldre äppelodling eller större fruktträdgård med minst 50 nya kronträd inom 1 - 4 år. I mån av plats är alla som intresserar sig för kommersiell äppelodling varmt välkomna.

Syfte

Syfte med kursen är att ge grundkunskaper för start av en ekologisk fruktodling med fokus på äpple. Kursen är mycket konkret, och behandlar alla de frågor som är aktuella för en blivande fruktodlare.

Innehåll

Följande områden diskuteras:

• val av plats, krav på odlingsplats
• förberedelse av odlingsplats, jord och jordförbättring, dränering och jordanalys
• olika odlingssystem - intensiv, extensiv, trädjordbruk/alléodling
• grundstammar och ädelsorter, framförallt äpple men även lite om päron, körsbär och plommon
• verktyg, redskap och maskiner i olika priskategorier
• drift av odling, bevattning och gödsling
• växtskydd, det vill säga skadegörare och svampsjukdomar samt hur man skyddar sig mot dem
• pollinering
• nyttodjur, biologisk mångfald, lähäckar
• kompletterande grödor
• underlag för beräkning av tidsåtgång och anläggningskostnader

Kursledare

Kirsten Jensen, rådgivare för frukt och bär samt fleråriga grönsaker, vid Länsstyrelsen i Västra Götaland. Utöver Kirsten medverkar aktiva odlare och projektledare för Föreningen Sörmlandsäpplen.

Praktiskt om kursen

Tid: Kursen är uppdelad på tre tillfällen, fredag den 6, 13 och 20 november klockan 9-15.

Kursen är digital via Teams. En inbjudan till Teamsmötet kommer att skickas ut till anmälda deltagare efter sista anmälningsdag.

 Aktiviteten arrangeras tillsammans med Föreningen Sörmlandsäpplen.