Möjligheter på ekomarknaden

Ekologiskt certifierad mat har länge varit ett populärt alternativ för den medvetne konsumenten, men de senaste åren har marknadsandelen sjunkit. Under en temadag pratar vi om vilka möjligheter som finns och hur olika aktörer jobbar med den här frågan.

För att stärka och tydliggöra förutsättningar för just ekologisk produktion bjuder Länsstyrelsen i Västra Götaland in till en temadag tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna.

Med oss har vi olika representanter från såväl dagligvaruhandeln som olika uppköpare.

Ur programmet

• Marknad för ekologiska livsmedel, Ekologiska Lantbrukarna
• Hur jobbar Hemköp för att lyfta eko? Anna Danielsson
• Satsningar på eko hos andra marknadsaktörer Lantmännen, Arla, slakterier med flera
• Nyheter från KRAV Emma Rung
• Ekonomi – kalkyler och prisbild Hushållningssällskapet Västra

Målgrupp

Temadagen vänder sig i första hand till lantbrukare som bedriver eller funderar på att starta ekologisk produktion. Dagen finansieras inom projektet Eko från jord till bord med medel från Ekosatsningen inom livsmedelsstrategin.