Publiceringsdatum:

Senast uppdaterad:

Vecka 20: Giftnivåer har sjunkit i alla områden

Förra veckan visade höga halter av ett alggift i musslor från flera musselodlingsområden, men veckans provsvar från Livsmedelsverket visar att gifthalterna sjunkit under gränsvärdena igen.

Men eftersom man vet att sammansättningen av algarter kan förändras fort med strömmar och temperaturer vill vi belysa att det alltid finns kontrollerade och giftfria musslor och ostron i handeln.

För mer information om öppna och stängda produktionsområden för musslor och ostron:

Livsmedelsverket – öppna och stängda produktionsområden för musslor och ostron Länk till annan webbplats.

Kontakt

Informationscentralen för Västerhavet