Fortsatt avrådan från självplock av musslor och ostron i flera områden

För vecka 31 har Livsmedelsverket provtagit följande områden för algtoxiner i blåmussla: Lyresund, Kråkefjorden, Stigfjorden yttre, Ljungskile, Havstensfjorden norra, Koljöfjorden, Saltöfjorden och Borgilefjorden. För ostron: Runntången, Halsefjorden och Saltöfjorden. För hjärtmussla: Havstensfjorden norra . I analyserna för vecka 31 fanns inga gränsöverskridanden sett till algtoxiner i provtagna musslor eller ostron i de aktuella produktionsområdena.

För bakterier (E. coli) i musslor provtogs för denna vecka blåmussla i Havstensfjorden norra, Bottnefjorden, Edsvik och Saltöfjorden. Det förekom inga gränsöverskridande halter i veckans bakterieprover från mussla.

Veckans provsvar från SMHI:s håvprov visade fortfarande på celltätheter över varningsnivå för Dinophysis acuta i Lyresund och Stigfjorden.

Med anledning av veckans provsvar från SMHI avråder vi från självplock av musslor och ostron i Lyresund och Stigfjorden. På grund av de mycket höga halter av den potentiellt giftiga kiselalgen Pseudo-nitzschia spp. som tidigare noterats i djupare vatten i Koljöfjorden kvarstår, i avvaktan på ytterligare underlag, även denna vecka avrådan från självplock av musslor och ostron i Koljöfjorden och Havstensfjorden.

Var försiktig med självplock om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre vattenflöden i tillrinningar. Lokala avvikelser kan alltid förekomma vilket innebär att även om en odling provtagits för algtoxiner och bakterier i ett produktionsområde kan det finnas avvikelser inom området på grund av exempelvis en vik med begränsat vattenutbyte, enskilda avlopp mm. Finns minsta tvekan, köp då i stället svenska odlade musslor och ostron. Dessa är alltid kontrollerade och godkända för konsumtion.

Självplock av ostron, oavsett art, inom 200 meter från strandlinjen kräver alltid fiskerättsinnehavarens tillstånd.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.

Sök – öppna och stängda områden för musslor - ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.