Avrådan från självplock av musslor och ostron

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade på förekomst av alggifter över gränsvärdena i musslor och ostron i Åbyfjorden och Linderöfjorden. Denna vecka inkluderar provtagna områden för blåmussla Åbyfjorden, Stigfjorden yttre, Kalvöfjorden, Borgilefjorden, Koljö fjord, Havstensfjorden norra, Kalvö fjord, Boxvikskile, Ljungskile samt Hasselö. Provtagna områden för ostron är Linderöfjorden, Edsvik, Halsefjorden, Lindöfjorden, Fjällbacka södra, Kosterhavet och Fölungarna.

Gällande bakteriehalter förekom ingen gränsöverskridan i musslor och ostron i provtagna områden. Denna vecka inkluderar provtagna områden för blåmussla Kalvöfjorden, Borgilefjorden, Koljö fjord, Tjärnöarkipelagen och för ostron Linderöfjorden, Fölungarna, Fjällbacka norra, och Rossö-Resöfjorden.

Veckans provsvar från SMHI visade på förekomst av potentiellt giftigt växtplankton över gränsvärdena i Saltö fjord. I Tjärnöarkipelagen, Ljungskile och i Stigfjorden förkom högre halter av potentiellt giftiga alger men inte över gränsvärden. De provtagna områdena var Tjärnöarkipelagen, Saltöfjord, Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden. Alla provtagna stationer hade dock mätbar förekomst av potentiellt giftiga alger.

Med anledning av veckans provsvar avråder vi från självplock av blåmusslor och ostron i Linderöfjorden, Åbyfjorden, Saltö fjord, Tjärnöarkipelagen, Ljungskile och i Stigfjorden. Kom dock ihåg att vara försiktig även i övriga områden om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre flöden. Lokala avvikelser kan förekomma.

Om du är osäker, så ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. Dessa är även kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna. Kom också ihåg att självplock av ostron inom 200 meter från strandlinjen kräver fiskerättsinnehavarens tillstånd.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.

Sök – öppna och stängda områden för musslor - ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.