Ingen avrådan från självplock av musslor och ostron, men stor förekomst av potentiellt fiskdödande växtplankton

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade inte på några alggifter över gränsvärdena i musslor och ostron i provtagna områden. För blåmussla inkluderar dessa områden Saltöfjorden, Havstensfjorden norra, Ljungskile, Boxvikskile, Lyresund, Kråkefjord, Hasselö och Åbyfjorden, samt för ostron Halsefjorden, Saltöfjorden, Lindöfjorden, Tjärnöarkipelagen och Edsvik.

Vi har inte mottagit några provsvar avseende bakteriehalter denna vecka.

Veckans provsvar från SMHI visade inte på förekomst av något potentiellt giftiga växtplankton i de provtagna områdena Tjärnöarkipelagen, Saltöfjorden, Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden.

Däremot förekom mycket av den encelliga ockraalgen Pseudochattonella i proverna vid samtliga provstationer. Som mest var det ca 5 miljoner celler per liter vid Saltöfjorden utanför Lysekil. Släktet är potentiellt fiskdödande och döda fiskar har redan påträffats i fiskodlingar längs norska kusten. Pseudochattonella producerar inga gifter, utan skadar fiskarnas gälar vid stora förekomster. Den är en främmande art i svenska vatten, troligen införd med sjöfartens barlastvatten.

Enligt SMHI:s månadsprovtagning längs västkusten var det stora förekomster av Pseudochattonella i stora delar av Västerhavet, från Släggö i norr till Kullenhalvön i söder. I kustvattenkontrollen för Öresund i början av mars förekom Pseudochattonella även där, men då i betydligt mindre förekomster.

Med anledning av veckans provsvar finns ingen avrådan från självplock av blåmusslor och ostron i provtagna områden. Kom dock ihåg att vara försiktig om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre flöden. Lokala avvikelser kan förekomma. Om du är osäker, så ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. Dessa är även kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna. Kom också ihåg att självplock av ostron inom 200 meter från strandlinjen kräver fiskerättsinnehavarens tillstånd.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.

Sök – öppna och stängda områden för musslor - ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.