Ingen avrådan från självplock av musslor och ostron i provtagna områden

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade inte på några alggifter över gränsvärdena i musslor och ostron i de provtagna områdena som för blåmussla inkluderar Boxviksvkile, Havstensfjorden norra, Halsefjorden, Lyresund, Stigfjorden yttre och Ljungskile, samt för ostron Lindöfjorden, Edsvik, Fjällbacka södra och Saltöfjorden. Alggiftet nodularin, som produceras av cyanobakterien Nodularia spumigena, förekommer fortsatt i ostron i samtliga provtagna områden, men fortsätter att minska mängd.

Gällande bakteriehalter i musslor och ostron visade inte veckans provsvar på någon förekomst över gränsvärdet i de provtagna områdena. Provtagna områden inkluderar för blåmussla Havstensfjorden norra, Hasselö och Tjärnöarkipelagen, samt för ostron Edsvik, Sövall, Fjällbacka södra, Saltöfjorden och Snäckedjupet.

Veckans provsvar från SMHI visade inte på förekomst av något potentiellt giftigt växtplankton över gränsvärdena i de provtagna områdena Tjärnöarkipelagen, Fjällbacka södra, Saltöfjorden, Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden.

Med anledning av veckans provsvar finns ingen avrådan från självplock av musslor och ostron i de provtagna områdena. Senaste veckornas uppmaning om återhållsamhet gällande självplock med anledning av förekomsten av nodularin kvarstår fortsatt för ostron och i samtliga områden, även om halterna sjunker för femte veckan i rad.

Kom ihåg att vara försiktig om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre flöden, som brukar vara vanligt på hösten. Lokala avvikelser kan förekomma, så ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. Dessa är även kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna.

Kom också ihåg att självplock av ostron inom 200 meter från strandlinjen kräver fiskerättsinnehavarens tillstånd.

För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.

Marina algtoxiner i musslor och ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.

Sök – öppna och stängda områden för musslor - ostron, Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.