Publiceringsdatum:
Senast uppdaterad:
Fortsatt avrådan från självplock i flera områden på grund av alggifter
Dinoflagellaten Alexandrium ostenfeldii (Janina Kownacka, SMHI, https://nordicmicroalgae.org/
Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade på diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) över gränsvärdet i blåmussla i Åbyfjorden.
Flertalet områden visade även på förekomst av paralytiskt skaldjurstoxin (PST) där en betydande ökning uppmättes i Halsefjorden. Ytterligare områden med förekomst av PST inkluderar Boxvikskile, Lyresund, Kråkefjord och Stigfjorden yttre. Livsmedelsverket har med anledning av alggifterna stängt Åbyfjorden (blåmussla) och Halsefjorden (blåmussla och ostron) även för kommersiellt upptag. Områden utan gränsöverskridan denna vecka är Saltöfjorden, Ljungskile, Edsvik, Runntången, Lindöfjorden och Fjällbacka södra.
Veckans provsvar från SMHI visade på bred förekomst av växtplanktonsläktet Dinophysis, som kan producera DST, men inte över gränsvärdet. Provtagna områden inkluderar Tjärnöarkipelagen, Fjällbacka södra, Saltöfjorden, Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden.
Med anledning av veckans provsvar avråder vi fortsatt från allt självplock av musslor och ostron i Stigfjorden yttre, Kråkefjord, Lyresund och Boxvikskile. Dessutom gäller avrådan denna vecka även Halsefjorden och Åbyfjorden. Förra veckans avrådan i Fjällbacka södra och Havstensfjorden/Ljungskile är därmed upphävd.
Vi har inte provsvar nog för att kunna utesluta om endast blåmussla eller ostron är drabbat i områden med avrådan. Även om PST inte uppmättes över gränsvärdet kan lokala avvikelser förekomma. Kom ihåg att vara försiktig om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn. Eftersom PST är ett särskilt otäckt alggift, producerat av dinoflagellaten Alexandrium, ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. Dessa är även kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna.
För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbplats.
Marina algtoxiner i musslor och ostron (livsmedelsverket.se)
Länk till annan webbplats.