Publiceringsdatum:
Senast uppdaterad:
Alggifter över gränsvärdet i två områden

Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade på halter av diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) över gränsvärdet (160 µg/kg) i ostron och blåmussla i Runntången (206 µg/kg) respektive Lyresund (280 µg/kg).
Dessutom förekom mätbara halter av DST i blåmussla i Stigfjorden yttre (41 µg/kg) och Halsefjorden (45 µm/kg), dock under gränsvärdet. Resterande provtagna områden hade inga mätbara halter av alggifter.
Provtagna områden för alggifter denna vecka inkluderar Koljöfjord, Stigfjorden yttre, Edsvik, Halsefjorden, Frölungarna, Havstensfjorden norra, Runntången, Lindöfjorden, Borgilefjorden, Lyresund och Åbyfjorden.
Noterbart även från veckans provsvar för bakteriehalter var Saltöfjorden (220/100g) som hade halter strax under gränsvärdet (230/100g) i blåmussla. Provtagna områden för bakterier inkluderar Fjällbacka norra, Stigfjorden yttre, Sövall, Saltöfjorden, Kosterhavet, Boxvikskile och Stora Kännskär.
Med anledning av veckans provsvar avråder vi från allt självplock i Runntången och Lyresund och uppmanar till försiktighet i Stigfjorden yttre, Halsefjorden och Saltöfjorden. Lokala avvikelser kan förekomma. Garanterat giftfria musslor och ostron finns att köpa i handeln.
För mer information om marina alggifter och öppna produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbsidor.
Marina algtoxiner i musslor och ostron på livsmedelsverkets webbplats Länk till annan webbplats.