Publiceringsdatum:
Senast uppdaterad:
Avrådan från mussel- och ostronsjälvplock på flera håll i regionen
Stillahavsostron (Magallana gigas) och blåmusslor (Mytilus edulis). Foto: Malin Strand, Artportalen.se
Under veckan har det i livsmedelverkets provtagningar uppmätts diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) över gränsvärdet för vad som är lämpligt för mänsklig konsumtion hos musslor och ostron i Resö-Rossöfjorden, Fölungarna, Stigfjorden yttre, Tjärnöarkipelagen och Lindöfjorden.
SMHI:s håvprover visade att den potentiellt giftiga växtplanktonarten Dinophysis acuta fanns i antal över gränsvärde vid Fjällbacka, Saltöfjord och Lyresund/Stigfjorden. Vi avråder därför helt från självplock i dessa områden.
Vi uppmanar till försiktighet i Halsefjorden och Edsviken då DST halterna var mycket nära gränsvärde, samt i Havstensfjorden/Ljungskile då D. acuta fanns i mängd nära gränsvärde.
Inga DST halter uppmättes i Borgilefjorden, Södra Hakefjorden, Havstensfjorden norra och Koljöfjorden. Inga nämnvärda bakteriehalter (E. coli) har uppmätts denna vecka.
Lokala avvikelser kan alltid förekomma så vill man vara på den säkra sidan kan man alltid vända sig till handeln där kontrollerade skaldjur finns till försäljning.
Vill du veta mer om marina algtoxiner i skaldjur eller om olika produktionsområden för musslor och ostron gå då till Livsmedelsverkets sidor:
Marina algtoxiner i musslor och ostron på livsmedelsverkets webbplats
Länk till annan webbplats.
SMHI har en bra sida om växtplankton som är väl värd att kika på
Till webbplatsen Nordic Microalgae Länk till annan webbplats.