Inga alggifter över gränsvärdena

Bild: Pixabay

Enda skillnaden i veckans provtagning av Livsmedelsverket jämfört med förra veckan var Borgilefjorden som hade uppmätta halter (90 µg/kg) av diarréframkallade skaldjurstoxin (DST) i blåmussla. Dock inte över gränsvärdet (160 µg/kg).

Resterande provtagna produktionsområden hade inga uppmätta halter och inkluderade Koljöfjord, Kråkefjord, Kosterhavet, Halsefjorden, Lindöfjorden, Saltöfjord, Ljungskile, Lyresund, Stigfjorden yttre, Sannäsfjorden, Tjärnöarkipelagen, Edsvik och Havstensfjorden norra.

Då lokala avvikelser kan förekomma vill vi uppmana till försiktighet vid självplock i Borgilefjorden, som hade uppmätta halter av DST. Skulle vattnet se ovanligt grumligt eller missfärgat ut, ta hellre det säkra före det osäkra och avstå.

Med anledning av den fortsatt nedåtgående trenden för vilda blåmusslor vill vi påminna om att hellre köpa odlade musslor i handeln än att plocka själv. Då är musslorna dessutom garanterat gift- och bakteriefria.

För mer information om alggifter och bakteriehalter vänligen besök Livsmedelsverkets webbsidor:

Sök - öppna och stängda produktionsområden för musslor-ostron (livsmedelsverket.se) Länk till annan webbplats.