Matmässa 2025 i Härnösand

Förra årets Matmässa blev en stor framgång! I utvärderingen angav deltagarna att de hittat 1–3 nya råvaruleverantörer eller kunder och 9 av 10 skulle rekommendera evenemanget till en vän eller kollega. Efter nyår kontaktade vi deltagande livsmedelsproducenter som angav att de i snitt fått 1–2 nya återkommande kunder som direkt resultat av matmässan. Nu är det alltså dags att mötas igen.

För vem?

För dig som är livsmedelsproducent eller är verksam inom restaurang- och hotellnäringen.

Till dig som är livsmedelsproducent: Detta är ett tillfälle att hitta nya kunder. För att få ut mesta möjliga av dagen rekommenderar vi att du i förväg tänker igenom vilka produkter du har möjlighet att sälja direkt till restauranger och vilka förändringar du kan tänka dig att göra för att möta restaurangernas behov, till exempel gällande förpackningsstorlek med mera.

Till dig i restaurangbranschen: Här har du chansen att träffa producenter från hela Västernorrland och knyta kontakter som sätter mer lokalproducerade råvaror på din meny i framtiden. En möjlighet att föra fram behov kring exempelvis kvalitet och förpackningar för att påverka producenternas utbud.

Program och föreläsare

Programmet och listan över föreläsare kommer att fyllas på allt eftersom.

Praktisk information

Detta är en intresseanmälan. Anmälan följs upp i september och då behöver du ge slutgiltigt besked för att säkra din plats. En sammanställning över deltagande aktörer (företag och namn) kan komma att delas i samband med arrangemanget för att underlätta nätverkande.