18 mar 2021 klocka 13.00 - 14.30

Hur skapar jag merförsäljning i min gårdsbutik?

Visual merchandising handlar om att kommunicera och presentera produkter på ett sätt som maximerar din försäljning. Om du vill du få tips och idéer om hur du kan öka försäljningen av dina lokala livsmedelsprodukter i din gårdsbutik så anmäl dig redan idag till vårens inspirationsföreläsning

15 platser så först till kvarn! 1 plats/butik.

Tid: torsdag 18 mars klockan 13:00-14:30

Föreläsare: Annica Bergman, Visual merchandiser, som i över 20 år arbetet med fokus på att ge kunden ett mervärde och en unik upplevelse.

Målgrupp: livsmedelsproducenter i Västerbotten som driver gårdsbutik eller säljer produkter på den egna gården.

Anmälan: senast den 10 mars. Möteslänk skickas ut till alla anmälda.

Digital inspirationsföreläsning med lokal mat i fokus

12:45 Uppkoppling

13:00 Välkommen, Stina Fernerud projektledare Matkompassen

13:05 Din gårdsbutik ett fönster för dina produkter, Annika Bergman

  • Vad vill du att kunden ska uppleva under besöket i din butik?
  • Hur skapar du ett bra ”kundvarv”? Vi tittar på en exempelbutik och går vi igenom butikens olika ytor och hur de bäst utnyttjas i förhållande till placering i kundvarv och butikens layout.
  • En stor del av kommunikationen sker via olika typer av skyltar i butiken. Hur kan de kan se ut och hur ska de användas.
  • Att ha rätt vara, vid rätt tillfälle, rätt exponerad kan vara det som avgör om det blir ett köp eller inte.
  • Sortimentets uppbyggnad har stor betydelse för verksamheten och genom att aktivt arbeta med sortimentet kan det påverka försäljningen i en positiv riktning

Vi välkomnar frågor under föreläsningen!

14:25 Avslutande information kring Länsstyrelsen livsmedelsarbete!

14:30 SLUT

Matkompassen – mer mat från Västerbotten

Vid utebliven avanmälan debiteras SEK 300

Reserv: Om det blir ett stort intresse och alla platser snabbt blir fyllda så finns möjlighet att ställa sig i kö för reservplats meddela detta till stina.fernerud@lansstyrelsen.se

Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling

Anmäl dig

Det finns inga lediga platser kvar.

VAR: Online

KOSTNAD: Gratis

SISTA ANMÄLNINGSDAG:

Kontakt