27 jan 2020 klocka 10.00 - 14.00

Träff med lagring och malning av säd i fokus!

För att få uppleva bröd som är bakat av säd från Västerbotten är det en del frågetecken som behöver rätas ut. Vi arrangerar därför tillsammans med Nordmalings kommun en träff med lagring och malning i fokus.

Projektet Matkompassen har under hösten arrangerat träffar med temat "Kan Västerbotten bli självförsörjande på bröd?" Både spannmålsodlare, bryggare och bagare har deltagit på träffarna. Vi vill nu återigen träffa denna målgrupp den 27 januari då vi ska diskutera lagring och malning.

Program

10.00 Identifierade utmaningar, Länsstyrelsen Västerbotten
Kvarnens historia och möjligheter, Nordmalings kommun
Lunchmacka
Besök i Kvarnen
Vi summerar
14.00 Avslut

Boka din plats nu! Sista anmälningsdag är den 21 januari klockan 23.55.






VAR: Olofsfors bruk, Nordmalings kommun

KOSTNAD: Kostnadsfritt. Vi bjuder på lunchmacka och dricka

SISTA ANMÄLNINGSDAG: 21 jan 2020

Kontakt