Fältdag – Perenner som livsmedel och dess miljö- och klimatnyttor

Välkomna till fältdagen av demonstrationsodlingar av perenna växter dess ekosystemtjänster som kolsänka och som bidrag med ekonomi till hushållen.

På gården Hånsta Östergärde väster om Vattholma finns en demonstrationsodling med fler än 150 olika perenner, kända och mindre kända, till livsmedel. Där finns en liten våtmark med ett tiotal perenner till livsmedel. En mindre designad, maskinfri skogsträdgård och en alleodling på cirka 2 ha i agroforestry.

Du träffar experter, kollegor och lantbrukaren Ylva Sjelin. Du ges möjlighet att samtala och diskutera aktuella frågor.

Besöket börjar med en presentation av motiven till demonstrationsodlingen av Ylva Sjelin. Anneli Adler forskare på SLU och ordförande i den Nationella kommissionen för snabbväxande lövträd som är en del av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO om trädjordbruk i Östersjöregionen presentation med tema ett historiskt perspektiv som kan nyttjas idag inom uthållig matproduktion. Experten Martin Gustafsson presenterar betydelsen av perenna växter i matproduktion, och anknytning till livsmedelsförsörjning. Därefter sker en rundvandring med expertmedverkan av Martin.

Plats Eniro: Hånsta Östergärde väster om Vattholma, Hånsta 74, Vattholma Länk till annan webbplats.

Bilder från tidigare träffar