Risk för skogsbrand i Uppsala länLäs mer på SMHI:s webbplats om aktuellt meddelande.

Gå till innehåll
Sök
21 apr 2022 klocka 09.00 - 16.00

Heldagsseminarium om krisberedskap och livsmedel

Ugn

Länsstyrelsen och Livsmedelsverket bjuder in till ett heldagsseminarium om krisberedskap och livsmedel för offentlig sektor.

Dagen kommer innehålla intressanta föreläsningar och gruppdiskussioner där ni får möjlighet att diskutera problem, lösningar och utbyta kunskap mellan era organisationer! Mer information kommer.

Målgrupp

Kostchefer (eller motsvarande), upphandlare, landsbygdsutvecklare och säkerhets-/beredskapssamordnare hos kommuner, region och myndigheter i Uppsala län. Seminariet vänder sig till alla aktörer med ansvar för måltidsverksamhet i offentligt finansierad verksamhet oavsett driftsform.

Avgränsning

Dagen kommer att vara avgränsad till att fokusera på krisberedskapen i de offentliga köken kopplat till upphandling och lokalt producerade livsmedel. Dricksvattenfrågan kommer ej att lyftas och diskuteras under dagen.

Program

9.00-9.30 Registrering och fika

  • Introduktion av dagen
  • Livsmedelsförsörjning som samhällsviktig verksamhet
    Klara Pers, beredskapshandläggare, Länsstyrelsen
  • Livsmedelsförsörjning ur ett nationellt perspektiv - Vem bär ansvar och hur ser utvecklingen ut?
    Therese Frisell, Livsmedelverket, beredskapshandläggare

10.15-10.45 Paus

  • Beredskap i måltidsverksamheterna
    Lena Björck, projektledare, Livsmedelsverket och Anders Sundin, måltidschef, Uppsala kommun
  • Hur planerar man för ett robust sjukhuskök? – erfarenheter från Region Uppsala
  • Hur bidrar en kommun till livsmedelsstrategin? En inblick i Västerås stads kartläggning
    Patrik Rehn, projektledare AgroÖst

12.00-13.00 Lunch

  • Workshop- Vi sätts på prov och övar tillsammans utifrån ett scenario

14.45-15.15 Fika

  • Summering av workshop och reflektioner från dagen

16.00 Dagen avslutas

Kostpreferenser och hjälpmedel

Kontakta eller meddela organisatören.

VAR:
Scandic Uplandia, Uppsala
KOSTNAD:
Seminariet är kostnadsfritt men anmälan är bindande.
SISTA ANMÄLNINGSDAG:
14 apr 2022
Ät UPPsala län och EU logotyp

Anmäl dig

Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.

Det är inte möjligt att göra anmälningar längre. Sista anmälningsdag var den 14 april klockan 23.59.

Så hanterar vi dina personuppgifter Länk till annan webbplats.

Kontakt