Försäljning och logistik för trädgårdsproducenter

Utbildningsdag för dig som driver, eller vill driva, ett ekologiskt trädgårdsföretag. Den 28 januari samlas vi och pratar om försäljning och logistik!

Inom ramen för kompetensutveckling bjuder länsstyrelsen in till tre träffar inom ekologisk produktion. Den 28 januari kommer vi bland annat fokusera på hur man hittar rätt försäljningskanaler för sitt företag, vilket stöd man kan få i processen och exempel på hur man kan jobba gemensamt för att lösa logistikproblem.

Under träffen kommer vi både ha inspirerande föreläsningar och en workshop för att kunna jobba med våra egna företag.

Målgruppen för dagen är aktiva eller blivande ekologiska trädgårdsföretagare. Dagen i sig är kostnadsfri, men deltagare betalar själva på plats för lunch och fika. Kostnad: 280 kronor.

OBS! Vid sen avanmälan kan mat och fika komma att faktureras!

Program

9.00 - 9.15 Inledning

9.15 – 10. 15 Vad är det din kund egentligen vill ha?
Christian Brantö från Almi föreläser om hur du som producent kan tänka för att hitta rätt kundgrupper.

10.15 – 10.30 Paus

11.00 – 12.00 Föreläsning av RIMA Seafood
Richard Ekbom från Rima Seafood berättar om hur deras företagsidé stöttar andra små producenter

12.00-13.00 LUNCH

13.00 – 14.00 Försäljningskanaler – fördelar och nackdelar
Anders Östlund från Källsprångs gård berättar om sina erfarenheter av olika försäljningskanaler.

14.00 – 15.00 Workshop tillsammans med Anders Östlund
Vi reflekterar i grupp över utmaningar och möjligheter med försäljning och logistik.

15.00 – 15.15 Fika och paus

15.15 – 16.00 Avrundning av workshop och avslut av dagen

Om föreläsarna

Richard Ekbom driver Rima Seafood, ett företag han har utvecklat från att handla om fisk och skaldjur till att även stötta andra lokala producenter. Rima Seafood levererar idag fler olika livsmedel till butiker och restauranger runt om i Örebro län – affärsidén är att samdistribuera flera småproducenter för att göra produkterna tillgängliga för fler.

Anders Östlund har många års erfarenhet av att driva ekologisk produktion på Källsprångs gård utanför Åsbro. Anders har stor erfarenhet av flera olika försäljningskanaler. Han är dessutom medlem i Ekologiska lantbrukarnas riksstyrelse

Almi är ett statligt bolag som på regional nivå gerhjälp till företag. Dom erbjuder lån och hjälp med företagsutveckling till företag med tillväxtpotential. Dagens föreläsare Christian Brantö har flera års erfarenhet av innovationsarbete och företagsrådgivning.