I tuffa tider behövs robusta sorter

– Att Sverige har tillgång till odlingssorter som klarar sig utan importerat handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel, det är en samhällsfråga, säger Per Modig, lantbrukare, ekorådgivare och projektledare för ”Lantbrukardrivet arbete för bättre utsäde till ekologisk odling i Sverige”. Genom att öka utbudet av utsäde anpassat för ekologisk produktion, bygger vi därför inte bara beredskap för det ekologiska jordbruket – utan för hela vår inhemska livsmedelsproduktion.

Sedan Rysslands invasion av Ukraina har frågan om den svenska livsmedelsförsörjningen hamnat högt på agendan. Sveriges självförsörjandegrad måste öka om sårbarheten vid kris eller krig ska minska, och det gäller såväl för livsmedel som för utsäde, gödsel och bekämpningsmedel.

– Det konventionella jordbruket är extra sårbart om gränserna skulle stängas, säger Per. Att det finns tillgång till ett brett utbud av robusta ekologiska grödor – som visserligen ger lägre avkastning, men å andra sidan klarar sig utan importerat handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel – är därför en viktig fråga för hela lantbruket.

Hög självförsörjning handlar om mer än avkastning

2024 startade Ekologiska Lantbrukarna i samarbete med HS Konsult projektet ”Lantbrukardrivet arbete för bättre utsäde till ekologisk odling i Sverige”. Projektet pågår under tre år och finansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling via Jordbruksverket. Syftet är att öka antalet sorter för ekologisk produktion samt öka produktionen av inhemskt utsäde.

Projektets första steg har varit att ta fram en behovsanalys och en handlingsplan: vad är behovet och vad vill man ska hända?

– I ekologisk odling behövs robusta sorter som kan konkurrera med ogräs och stå emot sjukdomar, svampangrepp och insekter, säger Per. Dessutom måste grödorna ge avkastning även vid lägre kvävegödsling. Problemet idag är att utbudet av ekosorter är litet och att få nya sorter tas in. Fortfarande är det nästan uteslutande högavkastande sorter anpassade för konventionell odling som gynnas av marknaden.

En viktig uppgift för projektet har därför varit att titta på vilka ekologiska sorter som finns i våra grannländer för att med hjälp av dem öka mångfalden även i Sverige. Bland annat har man undersökt vad som odlas i Danmark, Tyskland och Finland. Några av sorterna testas nu i försöksodlingar i samverkan med lantbrukare och andra aktörer.

Per önskar dock att det funnits mer finansiering till fler försök.

– Den enskilde lantbrukaren kan inte själv ta kostnaden för att utbudet av ekologiskt utsäde ska öka, menar han. Vi i projektet gör det vi kan, men det krävs en övergripande förändring för att nå hela vägen. Inte minst måste Sverige tänka annorlunda kring sin livsmedelsförsörjning och inse att det inte bara är avkastning per hektar som räknas om vi vill öka vår beredskap. Det finns fler aspekter än så, och förhoppningsvis kan projektet bidra till att belysa det.

Nyfiken på att veta mer?

• Den 16 juni anordnas en fältvandring utanför Borrby, där en av projektets demonstrationsodlingar ligger.
• Per finns också på plats under Borgeby Fältdagar den 24-25 juni, för att tillsammans med HIR Skåne ordna guidade visningarna i demoodlingarna. Tema för årets upplaga av Borgeby Fältdagar är för övrigt ”Robust lantbruk” – ett passande ämne med tanke på projektet!
• På ekolantbruk.se/rapporter finns mer information om ”Lantbrukardrivet arbete för bättre utsäde till ekologisk odling i Sverige”, som pågår året ut.

Skribent: Ulrika Petersén Foto: Nils Bergendal
Artikel från tidningen Smart landsbygd nr 2 2026