Publiceringsdatum:

Senast uppdaterad:

På spaning efter den tid som flytt

- Här, ta emot! säger Helena Olofsson och langar fram den ena
korgen efter den andra under stängslet in till hagen. Jag och
fotografen tar emot och tillsammans bär vi packningen uppför
ekbacken där vi slår oss ner. Helena förser oss med sittunderlag
och filtar – och sen får vi oss både fika och historier till livs!

Text: Ulrika Petersén Foto: Nils Bergendal

Att gå på tur med Högalunds Kulturvandring är att möta dåtid, nutid, natur, kultur och djur på en och samma gång. Med sina små åkrar, stenmurar, hagar, enefälader
och skogar bjuder landskapet utanför Önneköp verkligen in till berättelser.
Både om svunna tider och personerna som en gång bodde där, och om landskapets betydelse för den biologiska mångfalden och nutidens människor.
Helena väver in alla perspektiven i sina guidningar och låter besökarna bekanta sig med
såväl Anckarströms änka, landskapets kulturspår, läkande örter och kor. Bland mycket annat. Att berättarglädjen är ur nöd sprungen är inget man kan gissa sig till, men faktum är att Högalunds Kulturvandring föddes ur krass verklighet.
– Jag tog över gården från mina föräldrar för tjugo år sedan och med hjälp av min man Håkan drev jag vidare verksamheten med en liten besättning dikor och grisar, berättar Helena. Efter ett tag insåg jag att det inte funkade, det gick inte att få lönsamhet i grisarna och jag kände; ska jag behöva lägga ner nu när jag precis tagit
över? Till slut stod jag inför ett vägskäl, att sluta med lantbruket eller skaffa fler ben att stå på. Det var då jag började med kulturvandringar.

Bygden berättar

Idag håller hon vandringar på fasta datum, då alla är välkomna, och för förbokade grupper. Tre turer går att välja mellan: Spåren av folket före oss, Läkande örter och den kloka gumman Brännerista Bengta samt Rige Becker, Piper och det svarta guldet, som hålls på alunbruket i Andrarum.
Dessutom ordnar hon ”tidsresor” i balvagn för barn samt guidningar från traktor och
vagn för grupper som har svårt att ta sig fram i terrängen. Med andra ord, det finns något för alla. Och grisstallet har blivit konferenslokal!
– Men dikorna, som sedan 2004 är ekologiska, har jag kvar och numera säljer jag köttlådor direkt till kunderna, säger Helena. I övrigt är det vandringarna och konferenser som upptar min tid. Tyvärr har jag inte riktigt kunnat använda konferenslokalen som planerat eftersom corona kom emellan, men tanken är att marknadsföra
möjligheten att ha konferenser här och komplettera med en vandring som aktivitet.

Allt hänger samman

Intresset för naturen och kulturlandskapet har funnits med Helena sedan barnsben. Genom åren har hon lyssnat på och snappat upp historierna som äldre släktingar och vänner berättat, men hon har också lärt sig mer på egen hand. Bland annat har hon läst kulturgeografi, vilket gett kunskaper om hur man läser av landskapet.
– Ju mer man lär sig desto mer ser man och trots att jag kan varenda sten häromkring upptäckter jag fortfarande nya spår i landskapet, berättar Helena. I början, när jag var ny som företagare, gick jag alla kurser jag kunde som Länsstyrelsen höll i och jag hade flera rådgivningar hemma, bland annat om stengären. Sen har jag fortsatt med andra utbildningar och mycket av det jag lärt mig delar jag med mig av till de som
deltar på vandringarna. Jag visar exempel på fossil åkermark, torpruiner och odlingsrösen – och så stengärdena såklart. Vi har verkligen gott om dem här, från järnålderns stensträngar till stenarna som lades på plats med hjälp av stenbil på 50-talet.
Stenmurarna, eller stengärena som Helena säger, ligger henne varmt om hjärtat. Inte bara för att de berättar om människorna som var här före oss, utan också för att de betyder mycket för den biologiska mångfalden. Hon beskriver stenmurarna
som ”korridorer i landskapet för växter och djur” och menar att de fyller en viktig funktion i en tid då jordbruket bedrivs alltmer storskaligt.
– Korna, bina, blommorna, bäckarna, stengärena – allt hänger samman och behövs, säger Helena. För mångfaldens skull och för vår egen.

Smaskiga samarbeten

2020 firade Högalunds kulturvandring tio år som företag.
Genom åren har vandringarna kommit att utvecklas genom Helenas kunskaper, men också genom hennes samarbeten med andra företagare i trakten. Till exempel Kaffestugan Alunbruket, vars ägare frågade om Helena inte kunde göra en
vandring i och om bruket, biodlaren som har kupor på hennes marker och Strömbäcks, det lokala gårdsslakteriet som möjliggör försäljningen av köttlådor direkt till kunden. Ett fint samarbete med granngården hjälper också till, eftersom vandringarna
passerar deras marker!
I korgarna som jag och fotografen packar upp i ekbacken, finns det fler exempel på goda samarbeten. Smörgåsar och mördegstårta från Önneköps bageri, som alltid står för fikat på Helenas vandringar, och björksav från en ekologisk lantbrukare.
– Visste ni, att här som vi sitter nu låg det en dansbana på 1800-talet, berättar Helena. Ibland tar jag hit en spelman, så när jag kommer vandrande med gruppen står han här uppe och spelar fiol. Dåtid möter nutid, natur möter kultur – en blandning av
allra bästa slag.


TEXT: Ulrika Petersén FOTO: Nils Bergendal

Artikel publicerad i tidningen Smart landsbygd nr 1 2021 Pdf, 21.7 MB.

Kontakt

Dela sidan:

Landshövding

Anneli Hulthén

Besöksadress

Östra Boulevarden 62 A, Kristianstad eller Södergatan 5, Malmö

Postadress

205 15 Malmö

Organisationsnummer

202100-2346

Följ oss