Mjölkproduktion i mindre besättningar

En träff med föreläsning och sedan gårdsbesök hos Patrik Carlén, Gräsmossen utanför Degerfors.

Program

Fika serveras från 9.30, träffen startar 10.00. Vi träffas på Degernäs Herrgård vid golfbanan i Degerfors med en föreläsning. Sedan äter vi gemensam lunch som var och en betalar på plats. Därefter fortsätter vi till Patrik Carlén, Gräsmossen och gör studiebesök.

Innehåll

Finns det möjlighet för små besättningar att överleva, och dessutom vara hållbara och lönsamma? Vilka möjligheter och utmaningar finns? Lisa Ekman som gjort en studie om mindre besättningar berättar om olika möjligheter och ger exempel på lösningar från gårdar i både Norge och Sverige. Det handlar här om besättningar med upp till cirka 75 mjölkande kor. Hon pratar också om vikten av mindre (och inte färre) svenska mjölkgårdar som är robusta och hållbara.

Antalet mjölkgårdar i Sverige har minskat med över 90 procent under de senaste decennierna. Hur påverkar detta svensk livsmedelsproduktion, hållbarhet och landsbygden?

Niklas Johansson och Ebba Kajlöv från Växa Sverige pratar om utfodring i ekologisk och konventionell produktion. Hur ser analyserna av årets grovfoder ut och vad kan vi komplettera foderstaten med?

Kursen kommer ha ekologisk produktion som utgångspunkt men alla är välkomna att delta oavsett produktionsinriktning.

Studiebesök, nytt stall och gödselseparator

Patrik Carlén har ekologisk mjölkproduktion på Gräsmossen, Degerfors. Han har investerat i ett nytt mjölkkostall som stod färdigt under hösten 2024. I dagsläget finns här 50 kor som mjölkas i robot. Gården har varit ekologisk sedan 2017. För några år sedan fick han Klimatklivet till att investera i en gödselseparator. Så numera strös djurens djupströsängar med fiberströ.

Artikel om Patrik Carlén, Gräsmossen, Jordbruksaktuellt Länk till annan webbplats.

Målgrupp

Mjölk- och nötköttsproducenter.

Medverkande

Lisa Ekman, veterinär och forskare, Växa Sverige, Niklas Johansson och Ebba Kajlöv, båda produktionsrådgivare på Växa Sverige och Ann-Sofie Hedberg, Länsstyrelsen i Örebro län.

Anmälan

Anmälan via anmälningsformuläret senast 23 februari.

Information

Ann-Sofie Hedberg, Länsstyrelsen i Örebro län, 010-224 84 26, ann-sofie.hedberg@lansstyrelsen.se