Fältdag – Perenner som livsmedel och dess miljö- och klimatnyttor

En fältdag där vi tittar på demonstrationsodlingar av perenna växter och dess ekosystemtjänster som kolsänka. Fältdagen arrangeras av Länsstyrelsen i Uppsala län.

Bakgrund

På gården Hånsta Östergärde väster om Vattholma finns en demonstrationsodling med fler än 150 olika perenner, kända och mindre kända, till livsmedel. Där finns en liten våtmark med ett tiotal perenner till livsmedel. En mindre designad, maskinfri skogsträdgård och en alleodling på cirka 2 hektar i agroforestry.

Medverkande

Ylva Sjelin, lantbrukare på Hånsta Östergärde, Anneli Adler, Sveriges lantbruksuniversitet, Martin Gustafsson.

Program

Besöket börjar med en presentation av motiven till demonstrationsodlingen av Ylva Sjelin. Anneli Adler forskare på SLU och ordförande i den Nationella kommissionen för snabbväxande lövträd som är en del av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO om trädjordbruk i Östersjöregionen presenterar ett historiskt perspektiv som kan nyttjas idag inom uthållig matproduktion. Experten Martin Gustafsson presenterar betydelsen av perenna växter i matproduktion, med koppling till livsmedelsförsörjning. Därefter sker en rundvandring med expertmedverkan av Martin.

Anmälan

Anmälan via Länsstyrelsen i Uppsalas webbplats.

Bilder från tidigare träffar