01 aug 2021 klocka 09.00 - 15.30

Vård och restaurering
av jordkällare

Välkommen till en workshop där Kjell Gustavsson delar med sig av sin kunskap om vård och restaurering av jordkällare.

Dagen innehåller historik och rådgivning gällande jordkällare. På förmiddagen är vi inomhus för att under eftermiddagen förflytta oss utomhus.

Program:

Förmiddag

  • Historik. Förvaring av livsmedel genom tiderna, som stuka, potatisgrop
    med mera
  • Olika typer av jordkällare. Stenvalv, platt tak, överbyggd källare mm
  • Restaureringsåtgärder som dränering, tätskikt, dörrar mm
  • Inredning
  • Förvaring av rotfrukter, grönsaker och konserver. Förvaringstid


Eftermiddag

  • Exkursion till ett antal olika källartyper i trakten
  • Borrning och klyvning av sten, vilket ofta behövs vid komplettering av
    nedgångar och gavlar
  • Deltagarna kan ta med sig digitala foton av sin egen källare för rådgivning

Vi är utomhus under eftermiddagen så ta med regnkläder. Fika medtages.

Hjärtligt välkommen till en fullspäckad dag!

Anmälan och frågor

Anmälan dig senast den 29 juli, maximalt antal deltagare är 20 stycken.
Anmäl dig via Kjell Gustafsson, telefonnummer 070-58 611 65 eller e-post
kjell.gustafsson.46@gmail.com, eller till Sara Bäckman, telefonnummer 070-172 34 42.

Mer information om kursen

Kjell Gustavsson från Ängagärdets Natur och Kultur
Telefonnr: 070-586 11 65.


Utbildningen genomförs som en del av projektet ”Ett Rikt Odlingslandskap” som finansieras av Landsbygdsprogrammet 2014-2020.

EU-flagga Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden
VAR:
Ponderosa 4H-gård, Kalix
KOSTNAD:
Kostnadsfritt, medtag eget fika.
SISTA ANMÄLNINGSDAG:
29 jul 2021

Kontakt