03 okt 2023 klocka 17.00 - 21.00

Korvtillverkningskurs

Bild på korvtillverkning.

Är du intresserad av att lära dig tillverka vildsvinskorvar? Då är du välkommen att delta på den här kursen som vi arrangerar tillsammans med Eldsjäl Mathantverk & Möten.

Träffen finansieras av vildsvinspaketet, som är en del av den nationella livsmedelsstrategin. Syftet är att öka avsättningen av vildsvinskött med bibehållen livsmedelssäkerhet.

Under kursen kommer vi tillsammans att lära oss tillverka 2 olika korvar gjort på vildsvinskött. Det kommer även serveras provsmakning och som deltagare får man med sig några färskkorvar hem.

Antal platser är begränsat till 15 personer. Till kursen bjuder vi på fika.

Medverkande: Romy Ehnert, driver Eldsjäl Mathantverk & Möten

Meddela specialkost till Mattis Brorsson, via e-post: mattis.brorsson@lansstyrelsen.se eller telefon 010-2237720

Välkomna hälsar

Mattis Brorsson, projektsamordnare på Länsstyrelsen i Kronobergs län.

Var:
Ryssbygymnasiet, Kungsvägen 36, 341 76 Ryssby
Kostnad:
0 kr
Sista anmälningsdag:
19 sep 2023

Anmäl dig

Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.

Det är inte tillåtet att göra anmälningar längre. Sista anmälningsdag var den 19 september klockan 23.59.
Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden.

Kontakt

Landshövding

Maria Arnholm

Besöksadress

Kungsgatan 8

Postadress

351 86 Växjö

Organisationsnummer

202100-2296

Följ oss