Teoretisk och praktisk kurs i torkning av frukt, bär, grönsaker och kryddor

Vill du lära dig mer om en energisnål konserveringsmetod med många möjligheter? Funderar du på att börja torka dina råvaror för att få fler produkter att sälja? Då är denna kurs något för dig!

Målgrupp

Kursen riktar sig till odlare av frukt, bär, grönsaker och kryddor som redan har, eller åtminstone har konkreta planer på att börja förädla sina produkter. Kursen vänder sig även till förädlare av trädgårdsprodukter som är intresserade av att utöka sitt sortiment med torkade produkter.

ANMÄLAN och mer information finns på Länsstyrelsen i Västra Götalands webbplats. Länk till annan webbplats.