Fältvandring i kulturspannmål

Kulturspannmål – äldre, genetiskt rika spannmålssorter som emmer, enkorn och äldre vetelinjer – får allt större betydelse i dagens ekologiska odling. De bidrar till mångfald, robusta odlingssystem och ett levande matkulturarv. När fler gårdar återupptäcker dessa sorter öppnas nya möjligheter för både smak, resiliens och hållbarhet.

Tidigare under säsongen har odlingarna hos Elmar Eberhardt och Tim Mikosch på Solmarka besökts och övervintring och etablering såg överlag mycket bra ut. Med på fältvandringen kommer Per Modig att vara som kommer berätta om hans projekt kring utsäde.

Vad vi kommer att titta på

• Kultursorter sida vid sida med ekologiskt framavlade sorter
• Höstsådda spannmål från gården, från Landsorten (DK) och ekologiska förädlare i Tyskland (GZPK, Cultivari, Dottenfelderhof) samt Himmelsberga på Öland
• Några svenska standardsorter som referens
• Eventuellt även vårsådda sorter beroende på tillgång och resurser
  

Aktuella grödor

• Höstvete
• Höstråg
• Speltvete
• Emmer
• Enkorn
• Ärt
• Havre

Stort fokus på att jämföra kultursorter med ekologiskt förädlade sorter i ekologiska odlingssystem

Datum och tid: Tisdag 7 juli 2026, 11:00 till 15:30

Plats: Solmarka Gård, Arbygatan, 388 94 Vassmolösa

Kostnad: Kostnadsfritt

Anmälan: Görs via mail till Hermann på hermann@agri-kultur.se alt. SMS till: 0707-912 374

Demodagen är kostnadsfri och tillgänglig för alla verksamma inom jordbruks- och trädgårdsföretag i Kalmar län. Deltagare från andra län kan delta i mån av plats.

Aktiviteten genomförs som en del av projektet Ett rikt odlingslandskap och är finansierad av Länsstyrelsen Kalmar län med medel från EU:s Strategiska plan.

Välkomna!