10.00 - 15.00
Matmarknad med lokala smaker
Foto: Joanna Kohnen
Välkommen till en marknad full med mat, människor och berättelser från landsbygden. En matmarknad med lokala smaker där vi bjuder in dig att uppleva landsbygden mitt i stan. Spara datumet i din kalender!
En av vår regions superkrafter är matproduktion, man kan säga att vi är ett riktigt ”matlän”. Med god hand om djur och natur, en massa kärlek, urstarka drivkrafter, engagemang och en stor portion småländsk viljestyrka, ser våra livsmedelsproducenter och mathantverkare till att du får bra mat på tallriken året runt. Vi kallar dem för våra mathjältar. Men har du koll på hur mycket som faktiskt produceras och erbjuds runt hörnet där du bor?
Träffa landsbygdens mathjältar
Vi vill ge dig möjligheten att komma närmare maten och få träffa människorna bakom den. Den 30 maj bjuder vi in landsbygdens mathjältar till en och samma plats så att du får möjligheten att träffa dem! Upplev, känn och smaka på det goda som görs på landsbygden – mitt i stan!
Här kommer snart mer information om den lokala matmarknaden, utställare, inspirationsföreläsningar och annat kul.
En händelserik dag på Skälby Gård
Under dagen anordnas även Kalmar trädgårdsdag, en växtmarknad med mycket vackert och gott för både stora och små. 4H-gården håller portarna öppna och erbjuder ponnyridning, servering med lokal fika och mycket mer.
%20S%C3%B6tpotatismuffins_HS.jpg)
Därför ska du handla lokalt
Från norr till söder i Kalmar län produceras och förädlas en mångfald olika livsmedel. Härifrån kommer kött, mjölk och mejeriprodukter, ägg, honung, baljväxter, frukt, grönsaker och bär, drycker, högkvalitativt mathantverk och läckra måltider.
För att våra landsbygdsföretag även fortsättningsvis ska kunna producera den mat vi behöver och efterfrågar är det viktigt att vi handlar och konsumerar hållbart och lokalt. Den lokala maten är inte bara mer klimatsmart, den är också mycket godare, smakstark och näringsrik. Den gör gott för kropp, sinne och själ.
Genom att handla lokalt bidrar du till en livskraftig landsbygd och till att stärka Sveriges livsmedelsförsörjning och motståndskraft.
Kraftsamling lokal mat: Projektet som ska lyfta den lokala maten
Länets livsmedel behöver synas, smakas, kännas och upplevas mer – därför har vi startat projektet Kraftsamling lokal mat. Satsningen ska bidra till en gemensam kraftsamling för att lyfta lokala livsmedel, stärka bilden av Kalmar län som ett livsmedelslän och främja den regionala matidentiteten. Målet är att stimulera till ökad konsumtion av lokala livsmedel och måltider samt på längre sikt, stärka vår livsmedelsberedskap och öka miljömålsuppfyllelsen.
Tillsammans med 19 samarbetspartners kommer vi att kraftsamla kring kommunikations- och marknadsföringsinsatser, anordna aktiviteter och evenemang för att öka konsumenters medvetenhet samt främja möjligheterna till samverkan och utbyte mellan aktörerna inom livsmedelsbranschen.
Den lokala matmarknaden är en del av det övergripande projektet Kraftsamling lokal mat. Marknaden bygger på ett nytt koncept där vi vill tillgängliggöra den lokala maten för fler. Genom att bjuda in landsbygdsföretag till staden och samla dem på en plats underlättar vi för fler att ta del av det goda som matlänet Kalmar län har att erbjuda. Matmarknaden är tänkt att utvecklas till en återkommande aktivitet och arrangeras av Länsstyrelsen Kalmar län inom ramen för arbetet med den regionala livsmedelsstrategin.
Kraftsamling lokal mat är ett samverkansprojekt och genomförs inom ramen för den Strategiska planen för den gemensamma jordbrukspolitiken 2023–2027. Matmarknaden finansieras därmed med medel från Sverige och från den europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
- Var:
- Skälby Gård, Skälbyallén 5, Kalmar
- Kostnad:
- Kostnadsfritt
- Sista anmälningsdag:
- Ingen anmälan krävs