Matrunda Kalmar län 2025

För femte året i rad välkomnar vi dig till årets smakrikaste helg, Matrunda Kalmar län. En årlig fest som hyllar den lokala maten. Smaka dig igenom lokala läckerheter från norr till söder och upptäck utbudet och mångfalden av mat och måltider. Besök gårdsbutiker, träffa producenter och matkreatörer och lär dig mer om matens väg från jord till bord.

På upptäcktsfärd bland småländska och öländska smaker

Boka in den 13–14 september och ge dig ut på en riktig kulinarisk resa. Under två dagar sluter gårdsbutiker, producenter, mathantverkare, caféer och restauranger på landsbygden samman och öppnar upp för dig som är matentusiast, självutnämnd foodie eller bara är nyfiken på den lokala maten.

Mat i regnbågens alla färger

Hur smakar mat direkt från gården? Vad är naturbeteskött? Har höns ögonfransar - och har grisar mustasch? Går det att brygga småländsk kombucha? Vad skiljer cheesecake från den småländska ostkakan? Och vad är egentligen lufsa och ölsupa?
Maten från länet är lika mångfacetterad som de människor som bor, verkar och lever här. Stilla din nyfikenhet och erbjud dina smaklökar oväntade smakkombinationer och kulturhistorisk inspirerade produkter och rätter med moderna inslag.

Vad du kan förvänta dig

Deltagande gårdar och gårdsbutiker fyller sina hyllor med närproducerat som rotfrukter, svamp, bär, bönor, ägg och kött. Utöver det kan du från småskaliga producenter köpa förädlade läckerheter som sylt, honung och chutneys, drycker, chark, ost samt andra mejeriprodukter. Du hittar även spannmålsprodukter, hantverksmässigt producerad choklad, bröd och bakverk och andra fina lokala ingredienser till din egen matlagning.

Caféer, restauranger och matvagnar med lokala erbjudanden öppnar upp och erbjuder dig både nya och traditionella rätter och fika. Testa nya växtbaserade kreationer lagade på råvaror från länet eller njut av klassiska småländska måltider som väcker goda barndomsminnen till liv.

Välkommen att smaka, samtala och inspireras!

Digital karta med alla gårdsbutiker, producenter, mathantverkare, caféer och restauranger Länk till annan webbplats.

Karta för utskrift - Matrundan 2025 Pdf, 1.2 MB.

Matrundan är en aktivitet arrangerad av Länsstyrelsen inom arbetet för den regionala livsmedelsstrategin och finansieras via strategiska planen.