09.00 - 15.00
Rådslag Livsmedelsstrategi 2023
Boka in onsdagen den 15 november 2023 för årets rådslag om hur länets livsmedelsbransch kan växa, långsiktigt och hållbart. Lyssna till intressanta föreläsningar i ämnet och bidra i gruppdiskussioner. Dela dina erfarenheter, kunskaper och reflektioner om hur vi tillsammans kan arbeta vidare för att stärka livsmedelslänet Kalmar län.
Rådslag livsmedelsstrategi Kalmar län
Årets Rådslag för det regionala livsmedelsstrategiarbetet fokuserar på två aktuella och viktiga ämnen:
- Nationell livsmedelsstrategi 2.0
- Minskat matsvinn i hela kedjan
Syftet med rådslaget är att rapportera pågående aktiviteter inom den regionala livsmedelsstrategin samt att ha en dialog inför det framtida arbetet. Rådslaget är öppet för alla intresserade - företag såsom restauranger, bagerier, producenter, gårdsbutiker, förädlare, handlare, offentliga kök, med flera men även för myndigheter, organisationer och privatpersoner med intresse för Kalmar läns livsmedelsbransch.
Moderator: Jessica Bergsjö
- 08.30 Morgonmingel med kaffe, te och macka.
- 09.00 Karin Helmersson, Region Kalmar län, Stihna Johansson Evertsson, LRF Sydost och Anders Karlsson Länsstyrelsen Kalmar län hälsar välkommen, presentation och uppstart av dagen.
- Vad har hänt inom livsmedelsstrategiarbetet det senaste året?
Livsmedelsstrategins arbetsgrupp. - En nationell livsmedelsstrategi i samverkan med regionala strategier.
Josefine Majewski, samordnare för nationella livsmedelsstrategin, Tillväxtverket. - Mer ska bli mat - Matsvinn och livsmedelsförluster i produktionen.
Karin Lindow, projektledare inom matsvinn och resurseffektivitet, Jordbruksverket. - Lunchpaus. Passa på att nätverka och hitta nya kontakter.
- Symbios – avfall och överskott är framtidens affär.
Tobias Jansson, CircularEconomy.
- Gruppdiskussioner med fika:
- Tema 1: Minskat matsvinn i alla led.
Inledning av Markus Wahlgren, stormarknadschef på Coop Visby, deltar digitalt. - Tema 2: En livsmedelsstrategi 2.0 – i Sverige och i Kalmar län.
- Tema 1: Minskat matsvinn i alla led.
- Sammanfattning och avslut.
- Var:
- Skeppsbrogatan 51, Kalmarsalen, Kalmar
- Kostnad:
- Kostnadsfritt
- Sista anmälningsdag:
- 01 nov 2023
Välkommen med din anmälan
Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.
Meddela eventuella kostpreferenser, allergier eller intoleranser via telefon: 010 223 86 67
Rådslaget är ett samarbete inom ramen för den regionala livsmedelsstrategin mellan region Kalmar län, LRF Sydost, Länsstyrelsen Kalmar län och Industriellt Utvecklingscentrum – IUC.