Samarbetsformer inom grönsaksodling & små gårdar - praktiska erfarenheter

”Murbruket” är något som håller ihop likartade som ändå är unika på sitt sätt. Begreppet används även för småskaliga grönsaksodlare som samarbeta för att få ut synergieffekter genom sina olikheter. Välkommen till en kväll där vi pratar om hur vi kan göra något tillsammans som gagnar alla inblandade.

Samarbeten mellan små gårdar och företag kan etableras på många olika sätt. Ett intressant exempel på det är ett intensivt och nära samarbete mellan två sörmländska gårdar. Båda gårdana undersöktes och analyserades 2023 och 2024. Detta resulterade i den så kallade murbruksmodellen. En av deltagarna var Alexander Olsson från Birgittas trädgård som föreläser vid denna digitala träff.

Under kvällen berättar Alexander hur Birgittas trädgård och Ändabbols gård skapade ett lyckat samarbete.

Alexander berättar även om två ytterligare samarbetsmodeller.

• Rheum: En ekonomisk förening med gemensamma kunder, gemensam kylbil och socialt stöd
• Bondens nära: En närbutiksvariant av Bondens egen marknad där bönderna bemannar en butik på roterande schema

Välkommen till en kväll där vi ska höra och diskutera om hur du och dina kollegor kan dra nytta av varandra.

Vid frågor inför träffen, hör av dig till Christoph. Kontaktuppgifter finns längre ner.

Klicka här för vidareläsning om murbruksmodellen Länk till annan webbplats.

Tipps: 6:e november kurs om grönsaksodling i växthus och tunnel Länk till annan webbplats.