Studieresa - Kulturspannmål

Detta är en resa om kulturspannmål och om hur de två gårdarna vi besöker har lyckats med att etablera en lönsam verksamhet kring gamla kultursorter.

Resan är en fortsättning till kursdagen 2023 och fältvandringen 2024 om kulturspannmål. Här får du besöka två företag som hittade sin nisch med odling och förädling av kulturspannmål.

Följande gårdar besöker vi under resan:

Marscusgården i Täng ligger typ en mil norr om Grästorp vid väg 44. Gården drivs av Niclas Dagman som vi tidigare anlitat som föreläsare under kursdagen om kulturspannmål. Hans växtodling är biodynamisk och han odlar råg, vete, speltvete, havre och korn. Spannmålen maler han själv i en egen mindre kvarn.

Marcusgården, Facebooksida Länk till annan webbplats.

Den andra gården vi besöker är Lögens Kvarn och ligger i byn med samma namn strax utanför Lysekil. Anna Wilhelmsdotter med familj driver en gård med en väldigt diversifierad spannmålsodling med 10-15 olika sorters spannmål. All skörd och enbart den egna skörden förädlas i den egna kvarnen. Mjölet säljs sedan till bagerier eller direkt till konsument.

Lögens kvarn, hemsida Länk till annan webbplats.

Hur går resan till? Vi åker gemensamm klockan 7 med buss eller minibussar från Jönköping. Plats för avresan i Jönköping beror på hur många som anmäler sig och vilket/vilka fordon vi tar. Det är möjligt att ansluta sig till resan längs vägen 47 mot Fallköping/Grästorp.

Besöksgårdarna återkommer längre fram med ett eget programm och utifrån det planerar vi sedan resan. Mer information kommer längre fram. Troligen är vi hemma tidigare än klockan 21, men planerar gärna för att det blir en lång dag.

Vid frågor eller funderingar kring resan, var god och hör av dig till Christoph. Kontaktuppgifterna finns längre ner på sidan.

Välkommen till en icke omjölig helgutflykt!!