Aktuella varningsmeddelanden i Jämtlands länJust nu är det flera varningsmeddelanden i länet. Läs mer om dem på SMHI:s webbplats.

Publiceringsdatum:

Senast uppdaterad:

Nu ska Eldrimner kompetensutveckla Livsmedelsverket

Den 9 och 10 maj kommer Eldrimner att hålla en kurs för Livsmedelsverkets inspektörer. Den handlar om hantverksmässig ystning och livsmedelssäkerhet.

Kursledare är en av Eldrimners återkommande expertlärare.

– Det är Livsmedelsverket som bett oss ordna en sådan här kurs igen. Förra gången vi utbildade deras inspektörer var 2014.

Det säger Birgitta Sundin som arbetar som branschansvarig för mejeri på Eldrimner.

Eldrimners ystningsexpert

Lärare på kursen är Eldrimners återkommande ystningsexpert Patrik Anglade som även ger liknande kurser i Frankrike.

– Vi är självklart stolta över att Livsmedelsverket vänder sig till oss för sin kompetensutveckling. Därför känns det extra bra att vi då kan erbjuda internationell expertis.

Frankrikes starka traditioner

– Det är i Frankrike de främsta utbildningarna inom mejeriteknik finns. Det är mycket tack vare de starka traditionerna där.

– Dom har dessutom en närhet till forskningsinstitutet INRA, som är en av världens ledande inom agrikultur och livsmedel, berättar Birigtta Sundin.

För mer information:

Kontakta Birgitta Sundin,
010-225 33 74
birgitta@ eldrimner.com

Kontakt