Gotlands nya landskapsmåltid som läcker receptsamling

Under våren och sommaren 2022 anordnade länsstyrelsen en tävling för att få fram Gotlands nya landskapsmåltid. Nu har den vinnande menyn dokumenterats i en broschyr som du kan hämta hem till ditt kök.

I broschyren kan du ta del av recepten, vackra bilder av rätterna och mer information om de gotländska råvarorna.

– Vi hoppas nu att den här broschyren ska bli en källa till inspiration i många gotländska hem, säger länsstyrelsens projektledare Gunilla Lexell.

Om du vill lägga händerna på ett eget exemplar av broschyren finns de att hämta ut på följande platser:

• Länsstyrelsens reception, Visborgsallén 4 i Visby. Receptionen är öppen vardagar kl. 9.00-11.00.
• Naturum, Vamlingbo prästgård i Burgsvik. Du kan ta del av naturums öppettider via deras webbplats: www.naturumgotland.se Länk till annan webbplats.
• Turistbyrån i Visby, Donners plats. Du kan ta del av turistbyråns öppettider på deras webbplats: www.gotland.com Länk till annan webbplats.

Det går även bra att spara ner broschyren som pdf om du vill skriva ut den hemma eller om du vill ta del av recepten digitalt:
Gotlands nya landskapsmåltid – broschyr för nedladdning Pdf, 34.3 MB.