Publiceringsdatum:

Senast uppdaterad:

Gävleborgare trivdes på Sverigemiddagen

Bildcollage på uppklädda människor.Förstora bilden

Deltagarna från Gävleborg: Niklas och Anna Gällstedt, Jimmy Ståhl och landshövding Carina Ståhl Herrstedt, Johan och Maria Rune, Grover och Elin Östberg.

– Det var en helt fantastisk kväll. Jag är så oändligt tacksam över att ha fått uppleva det här, säger Elin Östberg, företagare från Hassela som driver Halls gård.

I sällskap med landshövding Carina Ståhl Herrstedt och cirka 180 andra gäster deltog hon i fredags på Sverigemiddagen på Kungliga slottet i Stockholm.

Tillsammans med två andra utvalda gävleborgare var Elin Östberg inbjuden till Sverigemiddagen på Kungliga slottet i Stockholm som hålls för att uppmärksamma personer som gjort betydande insatser för Sverige lokalt, regionalt och nationellt.

Landets landshövdingar hade fått nominera personer från sina respektive län till middagen. Gävleborgs landshövding Carina Ståhl Herrstedt och hennes man Jimmy Ståhl anlände till middagen tillsammans med Elin Östberg, Niklas Gällstedt (huvudtränare för Brynäs IF), Johan Rune (ordförande i styrelsen för Storsjöns Fiskevårdsområdesförening, Sandviken) och deras respektive sällskap.

– Att få lyfta fram drivna och engagerade personer från länet och vara med när de får den här uppskattningen från Kungafamiljen för det de gör för Gävleborg och oss som bor här känns väldigt roligt, säger landshövding Carina Ståhl Herrstedt.

Kungen lyfte gästerna

Värdar för middagen var Kung Carl Gustaf, Drottning Silvia och Prins Carl Philip.

– Konungens tal till oss gäster var rakt, öppet och med en fin känsla av humor. Som han själv sa ”När jag och Drottningen inte kan besöka er alla så vill vi bjuda in till denna middag för att visa vår uppskattning för vad alla skapat. Och att lägga det på en fredag, ja alla vet ju att det är fredagsmys”, berättar Elin Östberg.

– Att uppleva den här kvällen går inte beskriva med ord. Vi har mött så otroligt mycket trevliga människor, ätit mat som smakade sagolikt, ätit med guldbestick, minglat i cigarrdoft och skrattat massor, fortsätter hon.

Tillsammans med Grover Östberg driver Elin Halls gård i Hassela som bland annat erbjuder turridning på islandshäst.

– Allt det här har vi alla de som väljer att lägga ett besök hos oss, som stöttar, hejar och tror på det vi gjort i alla år att tacka för. Det är tack vare dem vi fått uppleva denna magiska kväll, avslutar Elin Östberg.

Menyn som serverades

  • Förrätt: Crudo på sotade skaldjur, barigoule med gurka, skaldjursemulsion, havsörter och pepparrotsgrädde.
  • Varmrätt: Pepprig sadel från rensarv med enrisrökt och inkokt gulbeta, kryddiga kålblad och skysås smaksatt med svarta vinbär.
  • Efterrätt: Blåbär, inkokt päron med gräddfil, maräng, citronkaramell och björnbär.

Kontakt

Sofia Rohlin

Kommunikationschef

Dela sidan:

Landshövding

Carina Ståhl Herrstedt

Besöksadress

Slottsträdgårdsgatan 2, Gävle

Postadress

801 70 Gävle

Organisationsnummer

202100-2437

Följ oss