Inspirationsdagar för mat- och turismföretagare i länet

Under 2023 ordnar länsstyrelserna i Gävleborg och Dalarna en gemensam kunskapsbuffé med digitala lunchföreläsningar som ska inspirera företagare inom mat och turism. Det bjuds på en fantastisk skara av kunniga föreläsare som alla har lång erfarenhet inom sitt område.

–Tanken med föreläsningsserien är att den ska vara en inspirerande injektion för alla fantastiska människor som har idéer kring mat och turism runt om i länen. Föreläsningarna är digitala och sker under lunchtid. Det är en satsning som vi genomför tillsammans med föreningarna MatVärden och Lokal Mat, berättar Rebecka Wikström projektledare på Länsstyrelsen i Gävleborg.

Föreläsningar med olika teman

Höstens fyra föreläsningar har alla var sitt tema: Att gå från hobby till företagare, vad man behöver tänka på, inspiration från företag som gjort resan, regler och villkor för mathantverk, samt utmaningar och framgångsfaktorer när man förädlar produkter från egen gård.

– Genom att göra detta tillsammans i två län och genom formatet lunchseminarier via webben hoppas vi att innehållet ska vara tillgängligt för så många landsbygdsföretag som möjligt, säger Rebecka.

En del av landsbygdsprogrammet

Föreläsningarna arrangeras inom projekten ”Nya jobb inom livsmedelskedjan - Info/demo” och ”Nya jobb - naturturism och livsmedel”. Projekten är en del av Landsbygdsprogram för Sverige 2014–2020, som finansieras av EU och svenska staten.