Studiebesök och middag – ekologiska marknadsdagen

Varmt välkommen till en inspirerande eftermiddag och kväll den 13 april, som en smygstart på Ekologiska Marknadsdagen! Vi bjuder in till ett spännande gårdsbesök på Brattbacka gård följt av en abonnerad middag på restaurang INOM 20.

Program söndag 13 april

Klockan 17.00 – Studiebesök på Brattbacka gård Vi inleder hos familjen på Brattbacka gård, en KRAV-certifierad mjölkgård i framkant. Under besöket får vi se hur deras två mjölkrobotar servar de 105 mjölkande korna.

• Om gården: Totalt huserar verksamheten 550 djur, inklusive dikor och stutar. Här brukas 650 hektar åker och betesmark med en varierad växtföljd av vall, korn, havre, ärter och helsädsvete.
• Aktuellt: Vi får även höra om gårdens utmaningar och arbete efter stormen Johannes, då stora delar av skogen drabbades av vindfällen.

Klockan 19.00 – Middag på INOM 20 i Rengsjö

Efter besöket beger vi oss till restaurang INOM 20 som håller öppet exklusivt för vårt sällskap denna måndagskväll.

Meny

• Varmrätt: Pepparrotskött på högrev med egenodlad pepparrot och ekologisk potatis från Björs. Vegetariskt alternativ finns.
• Efterrätt: Klassisk Crème caramel.
• Pris: 310 kronor (betalas på plats av varje deltagare).

Praktisk information

• Samling: klockan 17.00 på Brattbacka gård.
• Adress middag: INOM 20, Midnäsvägen 2, Rengsjö.

Målgrupp

Aktiviteten vänder sig till ekologiska lantbrukare i Gävleborgs län, ekolantbrukare från angränsande län är välkomna att delta i mån av plats.