Från utmaning till utveckling – så bygger vi en starkare ekomarknad

Välkommen till en heldag om ekomarknaden! Dagen riktar sig till dig som är ekobonde. Du får lyssna till aktörer från branschen och ta del av kunskap och konkret inspiration som kan hjälpa din verksamhet vidare.

Efter flera turbulenta år på ekomarknaden har nu priserna blivit mer stabila. Många producenter har slutat och det råder hög efterfrågan på bland annat kött.

Vad händer på marknaden och hur påverkar det dig som ekobonde?

Vi har samlat aktörer från hela kedjan, bland annat deltar KRAV, Hemköp och Lantmännen. Vi hoppas att den här dagen både kan inspirera till handling och stärka framtidstron i eko-branschen.

Program

• 9.00 Fika, drop-in och registrering
• 10.00 Välkommen och intro
  Länsstyrelsen Gävleborg hälsar välkomna till dagen och moderator Ida Lind presenteras.
• 10.15 Vad händer i vår omvärld och vad är marknaden för KRAV idag?
  Emma Rung, VD på KRAV, gör en spaning om läget på marknaden och framtiden för KRAV.
• 10.45 Eko i dagligvaruhandeln
  Anna Sommar Lönnemar, hållbarhetsansvarig på Hemköp berättar om hur de arbetar för att öka ekoförsäljningen.
• 11.15 Paus med mingel
• 11.45 Panelsamtal kött
  Lyssna på ett panelsamtal med Delsbo slakteri, Scan och en köttproducent från länet om hur bland annat köttbristen påverkar ekomarknaden.
• 12.15 Lunch
• 13.15 Panelsamtal spannmål till foder och kvarn
  Adnan Zeljkovic, Grain trader på Lantmännen, Staffan Svensson säljare på Ekoväx och en representant från Dalviks kvarn (Svenska Foder) och en lokal producent deltar i panelsamtal om spannmålsodling.
• 13.45 Panelsamtal Mjölk
  Lantbrukaren Hanna Collin samt några fler lokala producenter ger sin syn på framtiden för ekomjölken.
• 14.15 Paus
• 14.45 På gården – är det fortfarande lönsamt att vara eko?
  Lyssna på ett föredrag av en ekorådgivare om lönsamheten i eko.
• 15.45 Reflektioner från dagen
• 16.15 Tack för idag

Praktisk information

Det kostar inget att delta, men lunch betalar du själv på plats. Fika och kaffe ingår.