12 sep 2024 klocka 09.00 - 16.00

Vässa din utomhusmatlagning

Kvinna plockar svamp i skogen.

Välkommen på en dag där du får öka dina kunskaper om svamp och utematlagning.

Lär dig tre till fem matsvampar

Carin Sjelin som fick utnämningen årets svampkonsulent 2023 guidar dig rätt mellan svamparna. Du kommer att lära dig att bli helt säker på tre till fem svampar som du kan använda till matlagning.

Målet är att du under dina guidningar ska känna dig helt trygg med vilka svampar du kan plocka och tillaga.

  • Vi är i skogen hela dagen
  • Lagar gemensam lunch på stormkök med de svampar vi hittat
  • Du får provsmaka olika arter
  • Du får svamprecept.

Kom ihåg att ha kläder efter väder. Ta med en rymlig ryggsäck, en liter vatten, kåsa, sked, gaffel och en mugg är bra att ha.

Målgrupp

Målgruppen är naturguider eller måltidsföretagare på landsbygden i första hand.

Var:
Naturum, Benedicks väg 3, Gysinge
Kostnad:
Kostnadsfritt. Ta med eget fika.
Sista anmälningsdag:
03 sep 2024

Anmäl dig

Det är viktigt att du fyller i en giltig e-postadress för att du ska få en bekräftelse på din anmälan.

Det finns 15 lediga platser kvar. Sista anmälningsdag är den 3 september klockan 23.00.





Agenda 2030 i Gävleborgs län

Agenda 2030 ingår i Länsstyrelsen Gävleborgs läns strategiska arbete och verksamhetsplanering.
Vi arbetar för att bidra till att uppfylla målen i den globala agendan, tillsammans med regionala och lokala aktörer.

Agenda 2030

Agenda 2030, Globala målen Länk till annan webbplats.

Globala målen mål 2, ingen hunger.Förstora bilden
Globala målen mål 3, god hälsa och välbefinnande.Förstora bilden
Globala målen mål 4, god utbildning för alla.Förstora bilden
Globala målen mål 12, hållbar konsumtion och produktion.Förstora bilden

Kontakt

Dela sidan:

Landshövding

Per Bill

Besöksadress

Borgmästarplan 2, Gävle

Postadress

801 70 Gävle

Organisationsnummer

202100-2437

Följ oss